廣州地鐵1號線串起了荔灣、越秀、天河3個區，順著1號線能夠一路吃過去 ！1號線是廣州最早開通的一條地鐵線。全程18.497km，尤其是荔灣區，堪稱百步之內必有美食。
一共16站，站站能吃撐！日均人流量104.02萬次的1號線一路之上都是美食據點！準備好了嗎？出發！
西塱是一號線的首發站，位於荔灣區的郊區。這在裡能品嚐到更多不太常見的美味。
鴨五件私房菜
他們家最著名的是鴨五件。好吃到讓人直吮手指！
在家小店所在的地方已經讓人感覺回到了鄉下。穿過偏僻的鄉村小道。無論什麼樣的路況，為了吃的也要勇往直前。
店面連招牌都沒有，連農家樂都不像。
鴨掌，鴨翼，鴨下巴，鴨脖，鴨頭已經燜得足夠久，吃起來可以毫不費力。一咬一撕，醬汁都要出來了
這個地鐵站雖然名字有點坑，其實這裡藏著的美食都不會特別出名。有種桃花源記裡的：不足為外人道也 的感覺。
肥姨私廚
位置雖然有點難找，但是跟著導航走是沒錯的。
這裡的雞做法很多，很細緻，一看就是雞肉料理的行家。一雞兩味是最經濟實惠，豐儉由人的做法。
這一煲濃稠的雞湯，是到店必吃的。湯水裡有很多是藥材磨成的粉漿。
白貝冬瓜雞，香氣逼人，直撲鼻孔！
白貝，冬瓜，雞肉都入味三分。雞肉緊實香口，骨肉比剛好，每一塊都能吃到肉肉。白貝清甜，冬瓜吸足了各種汁，變身下飯神器。
南村圍大排檔
這個地方有一鍋值得人們走一公里的村路的湯。
湯的種類會根據季節的不同而作出調整。
白果豬肚湯，豬肚新鮮又美味，湯水清而香甜，喝得出火候。
煲湯的料都很良心，多到可以單獨成一味菜。
還有其他的農家菜也很棒，尤其推薦碌鵝。鵝肉緊實嫩滑，肥瘦適中、軟硬適中，稱得上優秀。
花地灣，一個聽起來相當有詩意的名字，地鐵口開在芳村花鳥魚蟲市場附近。
特色炭爐火鍋
這是一家埋沒了的雞煲店。光說味道，他跟不不輸我們平常聽到的那些出名的雞煲店。可是由於位置偏僻，知之甚少。
雞是現點現殺的，湯底的藥材放得毫不手軟。所以熬出來的湯真的是大補。
現殺的雞肉質鮮嫩無比，雞腿肉嫩，連雞胸肉也不柴。店裡兩種蘸料，已經能吃出百味了。
甜甜品
雖然阿婆牛雜的招牌過於耀眼，但是我們也不能忘了甜園甜品本來就是一家老字號糖水店。
一碗姜撞奶、一碗雙皮奶，就適合作為早餐後的甜品。
姜撞奶的味道超足，像是在和姜味的山水豆腐花。雙皮奶雖然味道偏甜，但是奶味充足，口感厚實。
芳村兩個字已經是鼎鼎大名（你懂的）由於美食是在太多，芳村已經是整個廣州食物鏈の頂點！
窩籃拉腸
雜技一樣的製作過程，不明覺厲。但是隨之而來的是更好的口感。
薄薄的口感，食物有了更鮮明的層次，
一碟家鄉腸粉，撒上黑芝麻，蝦米提鮮，吃起來真的是一種享受。
泉記瀨粉皇
泉記在芳村的地位可是很高的！他們家的瀨粉和糖水都是很棒的！
傳統瀨粉最能吃出瀨粉本身的柔韌爽滑，配上餡料十足的湯底和豬油渣，十分惹味。
風味瀨粉則在傳統基礎上加入了叉燒粒和花生，口感更豐富。
涼拌魚皮，能吃到少見的麻辣風味！
他們家的鹹煎餅，爽脆又甜鹹。特別適合解饞。
肥姨小吃店
這家開在天橋底的粥店，每天晚上7店才開門，一般人都很難找到。
必點的香芋螺肉粥，螺肉飽滿乾淨，香芋粉嫩，一碗夜粥，還我半碗安睡。
還有艇仔粥，用料豐盛，雞蛋絲，魚餅，叉燒，腐皮，魚片，花生，油條..每一勺都能吃到不同的料。
榕樹頭雞煲
榕樹頭雞煲在芳村的影響力已經無需多言。爆滿的場面已經說明了一切。
雞煲香氣逼人，吃得根本停不下來。這裡有著最真的廣州氣息。
堅強腸粉店
全是“黑料”的腸粉店已經在黃沙珠璣路這邊開了十幾年，依然屹立不倒。
那款趨勢黑料的腸粉就是皮蛋腸粉，就房門已經淡定地吃了十多年了。
5塊錢很大一份，皮蛋晶瑩剔透。
他們家的螺肉粥也深得我心。
在吃貨眼裡，長壽路就意味著上下九，就意味著有好多好吃的。這裡藏著許多著名的老字號小吃！簡直都多不勝數了！
陳添記魚皮
美食界如雷貫耳的老字號，必吃！
堅記麵店
米其林光環籠罩的老字號，值得信賴！
生記美食店
同樣三十多年的老字號，靠穩定的腸粉出品贏得聲譽。
陳記沙茶麵
雖不算什麼老字號，但是開業沒多久就收穫了一大波粉。
沙茶麵是福建的特色小吃，不知道怎麼就特別對廣州人的胃口。
沙茶麵的湯汁濃厚，特別開胃。喝上一次就會愛上這個味道！
配料也特別豐富好吃，看得我肚子都餓了。
溏心蛋是很好的配料，建議必點！
西門口的美食，那可就真的多了去了。
孖記士多
復出的孖記士多，雖然味道還沒完全跟的上，但是這裡還是有著廣州人的情懷。
他們家的小瓜蛋味道還是很在線的，值得一試！
華哥私廚
是大名鼎鼎的老字號醉瓊樓，一道醉瓊雞令無數食客心心念念。
創發餐廳
光復北路上的米其林，carry一條街！
眾源美食
一家做硬菜特別好吃的老字號，分量又大！
勝記燒臘
幾十年歷史的燒臘店，附近上班族午餐首選。
公園前，這個很靠近北京路的地方也有很多美食。
飛記牛雜
這邊好吃的牛雜店有很多，我最喜歡的是飛記牛雜。
牛雜之於廣州人，相當於滷煮之於北京人。
牛雜乾淨入味，沾上阿姨特製辣醬，香辣好吃停不下來！
豬紅湯，也相當受歡迎，畢竟是解辣神器。
一家藏在巷子裡的吃家常菜的店。已經在這裡默默地開了十幾年了。
13塊錢的就能吃到很好的菜式了！五柳炸蛋是這裡很好吃的一道菜了。外焦裡嫩食慾大增。
手撕雞，也是這裡的招牌，有嚼勁的同時還能保持肉質鮮美嫩滑。再來上一份老火例湯，感覺就非常到位了。
說起農講所，第一反應就是文明路的糖水。
什麼百花甜品，玫瑰甜品，明記甜品，都是很有分量的老字號。
還有達揚燉品，很出名的椰子燉品店。
烈士陵園承包了一代廣州人青春期的體重。
佳叔湯丸王
很多人都是從小吃到大的一家店。人氣最高的芝麻糊湯丸，麻蓉餡，芝麻，糖粉和豬油磨製的內餡，想想就覺得美味！
芝麻糊香滑細膩，粘稠得像巧克力一樣。
還有廣州地區少見的鹹湯丸，冬菇，白蘿蔔，紅蘿蔔，蝦米，魚肉，雞蛋絲。這種美味，粵西的孩子應該會很瞭解吧！
東山口這個地方有著最能代表廣州獨特韻味的建築。在這邊的美食固然也不容小看。
澳泰美食茶餐廳
這家開在學校附近的茶餐廳，誰又能想到這是一家已經開了30多年的老店鋪呢？
一碗全牛貴刁，包含牛肉、牛丸、牛三星和牛腩，每一樣料都很好吃！
還有冬陰功貴刁，味道正宗，看著就食慾大增。
牛油西多士，是這裡很受歡迎的小吃。表面烤的香脆，中間夾一片冷的牛油，一口咬下去冰火兩重天！
楊箕附近的學校很多，所以美食當然少不了。
慶和飲食店
在共和村裡開了33年的慶和飲食店，很多人都成了熟客。
牛腩粉是店裡的招牌，第一次吃盡情點，絕不踩雷。
牛腩滷汁濃郁，牛腩有嚼勁，肉質絲絲分明。
炸醬麵，是很廣式的。現在有這種面吃的老店不多。
面上鋪滿肉末炸醬，酸甜帶辣。
體育西的美食真的是多到數不過來了，推兩家我最喜歡的吧！
斯潤普蝦滑
原味蝦滑+鮮辣+魚子醬裡90%都是蝦肉，滿口都是鮮香嫩滑的味道~
澤田本家銅鑼燒
哆啦a夢的最愛。紅豆軟糯又有顆粒，口感冰涼不甜膩。
樂焰燒肉
這家樂焰燒肉，廣州唯一能吃到M11和牛的地方。
粉嫩的和牛有著大理石一樣的花紋，吃起來入口即化！
堪稱人生必吃！
廣州東站像一個巨大的迷宮，藏著這裡的美食也不少。
香蘇里椰子雞
用三隻椰子的水煮成的雞，香甜無比。
吃前先來一碗湯，沒有多餘調味品的清湯，味道香且濃郁。
雞肉瘦且嫩滑，肉質緊緻。
還有他們家的菌菇火鍋，真的鮮到不行。個人強烈推薦！
廣州地鐵1號線上的美食真的太多太多了。從老城區到CBD，一號線總能變著法子餵飽我的胃，這是凝聚了廣州美食精髓的地鐵線！如果你有朋友要來廣州，帶ta吃遍1號線就對了！
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