火鍋只吃海底撈？弱爆了！武漢火鍋界的扛把子竟然都藏在這裡。
火鍋你就知道海底撈
年底聚餐你只知道吃中餐
來頓火鍋好嗎？
這個冬天武漢的川味火鍋遍地開花
這些火爆朋友圈的辣辣辣辣鍋你都吃過了嗎？
驫驫老火鍋
店子在南京路和銘新街的交叉口，看著外面聚集了一幫人在排隊，就是他們家了。店子裝修得古色古香，很有品味。
憑藉一個冇得嘴巴的貓子紅透了半邊天，難得的是除了樣子好看，食材新鮮，味道也是出奇得棒！
雷肥，店裡的招牌之一。時值新年，想點響新年第一炮的怕是一定要吃這道菜了！正宗的澳洲空運肥牛，品質上乘。
值得一提的是店裡除了平常的火鍋涮菜，店家還創新了很多。章魚、象拔蚌等海鮮在辣鍋裡打滾的味道，還蠻特別。
• 地址：南京路與銘新街交叉口鑫成俊傑178號
川西壩子
最早開在三陽路，沒做過什麼廣告，全憑著走過路過香噴噴的牛油味吸引顧客，回頭客特別多。後來八一路也開了一家店，天天爆滿。
牛油鍋底是店裡的招牌，從這鍋裡撈出來的食物就沒有不好吃的。處於對牛油鍋底的喜愛，我選擇不蘸醬料。
蝦滑超級推薦，純蝦手打，每一口都是又Q又彈的蝦肉。鴨腸和毛肚也很棒，煮後不怎麼縮水，很新鮮~
• 地址：三陽路11號
穿樾老火鍋
坐落在三陽路上，門面不大，但門口的雨陽棚裡總是坐滿了等著吃飯的食客。
店裡裝修很有特點，號稱武漢最嗨的音樂足球老火鍋，牆上佈滿了手繪漫畫，晚上還有專業DJ來打碟。一頓火鍋的功夫讓你穿樾到重慶又體驗了MUSE。
純正的重慶火鍋鍋底，麻辣鮮香，毛肚、鴨腸等菜品都是空運而來，實在新鮮。值得一提的是店裡服務很好，服務員有求必應。
• 地址：四唯街中山大道1541號三陽金城B棟1層5號商鋪（謝先生餐廳旁）
小糖人歡樂火鍋
被小夥伴安利得挺多的一家店。除了食材新鮮味道好，服務也值得稱道。
招牌牛油鴛鴦鍋底，牛油味道很香，吃起來很過癮。吃了辣鍋受不了，服務員還會送上銀耳湯或者其他甜品，非常貼心。
不僅味道好，性價比也很高，人均80左右能吃到撐。推薦蟹籽蝦滑、竹蓀蝦滑、手打牛肉丸、糖果毛肚等。菜品還可以點半份，簡直是對胃小又想多吃幾種的妹子們的人性關懷。
• 地址：凱德1818七樓
重慶郝毛肚火鍋
常青花園裡唯一一家重慶火鍋，他的開業簡直服務了萬千常青居民。
店裡環境是標準的“美式鄉村工業風”，燈是一大亮點。
老銅鍋配上火辣的牛油鍋底，簡直爽翻。店裡特色是番茄+牛油的鴛鴦鍋，番茄是師傅每天花4個小時熬的，涮菜前來一碗，鮮香開胃。
郝毛肚之所以叫郝毛肚，毛肚就是店裡的招牌。所有毛肚都為空運，味道最棒的當屬草原手拉羊肚，吃到嘴裡肉坨兒了的~
• 地址：常青中央商業街A區2-4-5號（2號線常青花園地鐵站b1出口右轉300米）
珮姐老火鍋
這家店的位置在萬松園的一個丁字路口，非常顯眼，很好找。在重慶等位 3個多小時才吃到的火鍋，現在武漢也能吃到了，好吃佬們開心嗎？
珮姐老火鍋的鍋底在調製鍋底時採取稱重的方式，多少香料，多少g味精都計算的無比準確。重慶原味鍋——特辣，至今還沒人敢點，相信吃完第二天菊花應該不會很太平~
推薦秘製麻辣牛肉，經過珮姐秘製調料醃製過的牛肉片，即使是經過火鍋長時間的燙煮，吃上去也會是嫩嫩的。新鮮毛肚、黃喉、鴨腸，新鮮又美味~
• 地址：銀松路與萬松園路交匯口東南側
大妙火鍋
在武漢開的比較早的火鍋店，口碑相傳。店子最早開在江灘，現在園博園也開了店。不管是家庭聚餐還是情侶約會，都是不錯的選擇。
正宗的牛油鍋底，越煮越香。看著辣椒在鍋裡面翻滾，怕吃辣的點鴛鴦也是不錯的選擇。
和其他火鍋店最大的區別是蘸料在每桌都有，更方便衛生。蘸料不多，也就花生碎、香菜、蔥末、香油、蠔油和鹽、糖、醋，但是正宗的川味吃法不就是這樣嗎~
• 地址：沿江大道江灘一期4號2樓
• 地址：園博園東路9號1-3-2
天佑哈兒火鍋
店子在江城壹號創意園區裡，整體環境不錯，場地比較寬敞。然後菜品裝盤看起來都比較精緻，食材新鮮，正宗的四川牛油火鍋，久煮入味。
他們家鍋底的特點就是辣辣辣辣辣辣辣，但是辣嘴不辣喉，大冬天吃他們家火鍋就是辣到爽！
• 地址：古田四路南泥灣大道交匯-江城壹號創意園15棟
重慶灶二九宮格老火鍋
開在沙湖路4年，生意一直很好。古色古香的裝修，服務也不錯，他們家是明火火鍋，所以吃的時候要注意喲~
鍋底一共有六種，紅油九宮格、極品重油九宮格、紅油番茄鴛鴦鍋、紅油骨湯鴛鴦鍋、滋補骨湯鍋、三味老火鍋。最辣的當屬九宮格，一般人不是太能接受。
推薦：麻辣嫩牛肉、精品鮮毛肚、地主鮮牛肉、極品蟹柳。麻辣嫩牛肉鮮嫩同時又麻辣，很到位。
• 地址：沙湖路150號(興華嘉天下對面)
• 地址：常青一路與雙華路交叉口新塘萬科廣場4樓
唐人曾蝦滑火鍋
店子在建設大道新世界和珞喻路都有，服務好，味道佳！蝦滑是一絕~
鍋底居然是可以升降的！再也不怕撈不到的浪費了！
蟹籽藏在蝦肉中咬下去有驚喜的爆破感，口感真是超爽！蟹籽與蝦滑完美融合，蝦肉彈牙，非常緊緻，不是手打絕對沒有這種緊實的口感~
此外，唐人曾作為一個火鍋店供應的免費水果必須提出重點表揚！冬天的橙子，夏天的西瓜，春天的菠蘿，秋天的柚子，還有一年四季長期供應的聖女果。
• 地址：建設大道566號新世界百貨5層
所以你們看
武漢有辣麼多好吃的火鍋
你們可以換一家排排隊
畢竟火鍋之於武漢伢
是與生俱來的熱愛
不多嘗試幾家店
怎麼體會冬天吃火鍋的美好~
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