每個人都會有自己心中那一份份小小的慰藉，我的慰藉就是美食。我感覺我是一名小吃貨，我十分的愛吃，也愛做菜，我希望能把這些做法簡便的美食做法推薦給大家。
鍋包肉
1、準備好裡脊肉，洗淨之後切片可以切的厚一些，然後再加入適量的澱粉，在確保每塊裡脊肉上面都沾上了澱粉，澱粉要稍微裹的厚一些。
2、熱鍋倒油，油熱之後，將肉放到裡面炸，炸至兩面金黃時就可以出鍋了。
3、鍋中加入適量的白糖，水，白醋，等到白糖化開之後，將炸好的肉放到鍋裡面攪拌均勻，沾上糖漿，等出鍋之後，上面撒上些薑絲、蔥和香菜就可以了
韭菜炒豆腐
材料：
韭菜200克，豆腐300克，辣椒醬、澱粉各10克，鹽3克，紅椒5克。
做法：
1、韭菜洗淨切段；豆腐洗淨切塊；紅椒洗淨切圈；澱粉加水拌勻。
2、鍋中倒油燒熱，放入紅椒圈爆香，下韭菜段炒熟，加豆腐塊和鹽翻炒。
3、倒入辣椒醬，加水澱粉勾芡即可。
番茄魚片
食材
番茄2個，魚片100克豆腐1盒，番茄醬2湯匙薑片3片，大蒜，蔥花適量料酒2茶匙，澱粉1茶匙胡椒粉少量，鹽適量，油
做法
1.番茄提前用開水燙過，去掉外皮，切成塊。
2.魚片用料酒、澱粉和少量胡椒粉、鹽醃製。將鍋燒熱，放入2湯匙（30ml）左右的油，放入薑片和蒜末炒香、 放入番茄塊炒香、 加入番茄醬一起炒。
3.加入適量開水煮開、 豆腐切成片，放入煮開、 放入魚片煮變色即可，加鹽調味。
西蘭花炒豬肚
材料：西蘭花、胡蘿蔔、豬肚、鹽、料酒、蒜、姜
做法
1、準備好熟豬肚，最好是煮得爛爛的那種，比較
好消化。將西蘭花洗淨，掰成小朵，胡蘿蔔洗淨切片，姜和蒜切片。
2、炒鍋中倒入適量植物油，燒熱，下入姜和蒜炒香。
3、下入豬肚，倒入少許料酒翻炒一下，然後再將胡蘿蔔和西蘭花一起倒入炒鍋中，炒均勻。
4、加入適量清水，蓋上蓋子稍燜一會兒，最後加鹽調味即可。
很榮幸和大家一起分享更多的美食美味的詳細菜譜，供大家學習，喜歡的別忘了關注下，每天都會準時更新最新的美食菜譜！希望你們能喜歡！
閱讀更多 源源視頻 的文章
