正宗重慶火鍋插旗東城酒吧街
TVB演員何俊軒力薦的火鍋
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春節不打烊的重慶火鍋
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吃最正宗的“山城重慶”火鍋
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將軍令帶你駕馭各種火鍋鍋底
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其實最正宗的重慶火鍋是九宮格鍋底,用花椒、辣椒、牛油等各種香料,一起煸炒而成的底料,麻辣鮮香,不少吃貨為它著迷~
正宗的重慶紅鍋是加清水的哦!這樣才不會掩蓋鍋底的香味~
火鍋底料都是當天現做的,超多種火鍋底料任君選擇!九宮格鍋、奔馳鍋、鍋中鍋、清一色鍋 ,不管辣的還不是不辣的,通通都有!
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將軍令特色菜
將軍豪華拼盤
吃火鍋怎麼可以少得了毛肚跟鴨腸,豪華拼盤解決你的糾結症,超大份量讓你吃到撐~
粉嫩粉嫩的鵝腸,簡直是肉眼可見的新鮮,這裡的鵝腸都是在重慶空運到店,確保每條鵝腸都是上等優質貨。
每條鵝腸經過火鍋的洗禮,都變得很有嚼勁,脆脆的口感,再沾上香油跟蒜泥,好吃到讓你一口就愛上~
重慶人對毛肚有著蜜汁愛戀,吃麻辣火鍋跟毛肚簡直天生一對~每一片的毛肚都超厚實,滿滿一口塞進嘴巴里,別提有一番滋味~
用筷子夾住毛肚七上八下在火鍋裡翻滾著,只要8秒鐘,馬上再丟進香油蒜泥裡,嘎嘣脆的口感,超爽的~
將軍三寶
超勁補身的將軍三寶一定要推薦給男同胞,裡面有
腰片、雞子、牛鞭,大家都懂的啦,點它準沒錯!嫩滑嫩滑的大粒雞子,粒粒入口爆汁,超級飽滿的“小胖子”,吃了這一頓我要重新做人~
男士進補佳品腰片跟牛鞭,配上麻辣鍋,一點腥味都沒有,留下的是滿口爽脆,就是這麼滿足。
AAA雪花牛肉
重點推薦AAA雪花和牛,每塊花紋都是呈現雪花狀,肥瘦相間,就連大小形狀都幾乎一模一樣,力薦打卡!
最興奮就是下鍋涮肉肉,雪花牛肉很容易熟,大概下鍋6秒左右,等待變色就可以開吃啦~
飽滿多汁的雪花牛肉,蘸上油碟瞬間油光閃閃,肉香味在口腔裡蔓延著,實在是耐人尋味~
黃筋肥牛
來將軍令吃火鍋必點黃筋肥牛,千萬別小看它的賣相,黃筋肥牛堪稱火鍋中的“戰鬥機”,吃了就會愛上!
出場就自帶光芒,雪白雪白的
油亮飽滿,跟平時的肥牛真的不一樣,吃起來會更加香口,回味無窮!一口塞進嘴巴里,滿嘴牛肉的油脂香味,濃厚的奶香味讓你愛不釋口,爽脆又彈牙,實在是妙!
將軍田雞
這裡的田雞都是現點現宰,肉眼看到田雞的神經還在“跳舞”,新鮮到不能再新鮮~
強烈推薦田雞放在麻辣鍋煮,性感的田雞腿肉質緊實,蛙腿肉十分飽滿,不愧是優秀的“蒜瓣肉”。
巴沙魚片
巴沙魚片緊緊貼住碟子,每一片薄到直接透光,帶上半點魚絲的血紅色,晶瑩剔透真的超高顏值。
等到魚片微微蜷縮就可以開吃,入口嫩滑超細膩,魚香味十足。每口魚片很鮮甜,不愛吃魚的小E瞬間被種草~
將軍蝦滑
喜歡吃蝦滑的小夥伴有口福啦,將軍令有純手工製作的蝦滑,簡直跟火鍋是絕配。
Q彈Q彈 的口感,吃的出來裡面真的有鮮蝦,滿嘴鮮嫩多汁,一口一個剛剛好。
還有超多火鍋搭檔等你來品嚐...
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不能錯過的小吃
現炸酥肉
一進門就能看到現點現炸酥肉,剛下鍋就聽到“滋滋聲”,現炸4分鐘左右,金黃金黃的太誘人啦。
這裡的酥肉一定要趁熱吃,肉香味在門口就已經聞到了。外脆裡嫩,滿嘴鮮嫩肉還附帶著花椒香味,好吃到飛起~
紅糖餈粑
紅糖餈粑炸得外皮脆脆的,裡面卻很有糯性,有種綿綿的口感,蘸上紅糖,吃起來入口即化,真的是一流~
淋上紅糖的餈粑,口感QQ糯糯的口感,吃完不粘牙,都是十分推薦給粉絲的!
只送不賣的冰粉
來口冰粉讓你瞬間解辣,中和了口裡的麻辣感。而且冰粉只送不賣,人手一碗很過癮。
鋪著一層滿滿的
花生粒、葡萄乾跟芝麻粒,解辣解膩絕對一級棒~酸梅湯
老闆話這裡的酸梅湯是重慶特色,酸酸甜甜的很開胃,基本上吃火鍋都是人手一瓶,喝了就不怕辣。
很有古典氣息的裝修風格,有種瞬間置身於山城的感覺,來這裡吃火鍋實在太有意思啦~
還有多人套房等著你,足夠十多個人聚餐。足夠親朋好友一起聚會,玩得開心吃得開心。
店鋪信息
將軍令
地址:東莞市東城區酒吧街C區1008-1009鋪(原名廚御膳旁)
營業時間:10:00-次日凌晨3:00(春節不打烊)
導航搜索:將軍令火鍋(酒吧街店)
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