很多人都想養胃,
但是總有人將自己的胃養得
越來越差!
你肯定聽說過一長串的養胃食物清單:
小米粥、山藥、南瓜、生薑紅茶……
那麼問題來了:
這些食物真的能養胃嗎?
①
饅頭、麵包、各種餅乾
吃多了會反酸
饅頭經過發酵,確實更有利於消化吸收,但是吃過多,也會引起胃脹和反酸。
另外,我們買到的麵包多是高糖、高鹽、高油的,吃多了也容易反酸還長胖!
同樣的,很多宣稱能養胃的餅乾,也因為油脂太多而達不到養胃的功效。
②
白粥、小米粥、麵條
不養胃
粥和麵條,主要是糊化的澱粉,蛋白質含量低,也幾乎沒有脂肪,越是軟爛的麵條和粥越是好消化。好消化就一定對胃好處嗎?答案是否定的!
因為胃有“用進廢退”的特點,如果長期吃特別好消化的粥、軟飯、軟麵條,胃的消化能力反而會退化。
在連續大魚大肉後,來點清淡的米粥調節飲食是不錯的選擇。但如果長期喝粥“養胃”,換來的是一個“退化的胃”。
③
山藥、南瓜,適量就好
說山藥養胃,是因為山藥富含多糖,而多糖對於胃粘膜有保護作用。
然而,還沒吃到臨床上多糖的有效劑量,你可能就已經撐得不行了。
至於南瓜、木瓜、胡蘿蔔、番茄等橙紅色的果蔬,合理烹調後比較順口好消化,也可能有一定好處。
只是,一定要注意,別為了所謂功效而猛吃,吃得太多反倒是弊大於利了。
④
豬肚、生薑
以形補形不靠譜
吃豬肚補胃,大概和吃豬腦補腦一個思路吧……不僅沒用,而且豬肚的脂肪含量不容小覷,千萬別吃過量了。
生薑,也是因為長得像胃,而被賦予了養胃的“重任”,生薑表示壓力山大。
不過,生薑、乾薑特有的薑辣素確實具有抑菌抗氧化、減少幽門胃黏膜損傷、抑制過多胃酸分泌的作用。
但是,如果要發揮這個作用,估計得吞不少大姜……如果是平日裡用於調味的那點薑末、薑絲,就別抱太大期待了。
⑤
紅茶養胃?可別難為它了
在茶家族裡,沒有能養胃的,相對不傷胃的就不錯了。
其中,紅茶屬於全發酵茶,相比綠茶對胃的刺激性要小。
總而言之,傳說中的各類養胃食物,頂多是給胃減輕些負擔,不再火上澆油。但想靠吃這些東西讓胃重新變得健康,可就太難為食物們了。
養胃五大不要!
1
不要過度疲勞
過度疲勞會使,腸胃道方面的供血變得不足,導致分泌異常,使胃部分泌過多胃酸,胃黏膜受到傷害。
2
不要胡亂使用藥物
很多藥物都會對胃黏膜造成刺激傷害,對於胃部黏膜都會造成一定損害。
不得不服用這些藥物時,也應該要注意正確的服用劑量以及服用時間,並且最好能夠在吃完飯以後再服用藥物。
3
不要抽菸
很多的菸民都是覺得這吸菸是影響肺,和胃沒什麼關係,其實長時間抽菸的人胃部也會受到影響,會讓胃黏膜血管收縮;長時間抽菸也會影響到蛋白酶分泌,會對胃黏膜造成更嚴重的傷害。
4
精神不要過於緊張
一個人處在惱怒緊張的情緒之下就會把不良的情緒擴散到邊緣系統,這樣植物神經系統就會受到不利影響,也會導致胃部功能發生異常情況,胃部黏膜也會受到損害,出現胃潰瘍等問題。
5
不要吃不乾淨的食物
胃部出現問題還有一個原因就是因為吃的食物不乾淨,會導致十二指腸潰瘍疾病發生;在很多胃潰瘍疾病裡面都檢查出幽門螺旋桿菌,等到疾病恢復以後這種病菌就消失不見了。
最後,一段養胃口訣送給大家:
規律吃飯,多嚼兩口
少沾菸酒,醃製少碰
最後的最後,飯前便後要洗手
一定要牢記哦~
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