半個手掌那麼大的草莓,吃一口就畢生滿足了!

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凜冽寒風肆虐,萬物蕭條,如果說還有什麼能夠煥發人們被寒冬驅散的熱情的話,我想應該就是那抹鮮豔的紅色。

比如即將到來的浪漫溫馨的聖誕節,又比如冬日裡才能一嘗美味的草莓。

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作為水果界的顏值擔當,草莓不知道俘獲了多少少女的心。當然也有是被草莓的味道征服的,比如極致君。但自從有一次吃了丹東的朋友給我寄的草莓後,才發現過去吃的全是“假”草莓。

丹東草莓除了個頭大、色澤紅嫩不說,味道更是普通草莓無法相比的,柔嫩汁多,芳香味濃,被稱為“全中國最好吃的草莓”。極致君吃過後久久難忘,今天也想推薦給大家。

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丹東草莓屬於草莓中的“紅顏”品種,又稱為紅頰,是日本靜岡縣用幸香與章姬雜交育成的優良品種。因為1999年從日本引進,所以在丹東也叫99草莓。99草莓最大的特色就是個大、色紅、味甜。

初見丹東草莓,你會被它的大個頭震驚到,一個草莓大概手心一般大小,嘴巴小的一口根本塞不下,拿在手掌中很有滿足感。

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平均單顆重量24-28g,大的也有超過30g。是一般品種的2~3倍,相當於一個小橘子的重量。

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長勢非常漂亮,標準的雞心型,顆顆精緻飽滿。

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外表比較亮,富有光澤,像有一層蠟塗在上面。顏色較普通大棚草莓深,是非常鮮美的紅嫩色,不愧被稱為“紅顏”,宛如妖嬈豐腴的少女。草莓籽是非常自然的金黃,花托也是挺的。

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丹東草莓的特點是偏軟,不容易上手,手按到哪裡哪裡就有一個痕跡,這也可作為鑑別丹東草莓的特徵之一。

如果你把它切開,還可以看到細密、緊緻的果肉,重點是都是實心的噢!

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拿在手上就有一股清香撲鼻而來,那是專屬的草莓甜香。從草莓的香氣就足以感受它的風味,還未品嚐,就可以預先感知這草莓必定果汁甜蜜。

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咬一口,草莓特殊的濃郁果香瞬間迸發出來,滿嘴都是水靈靈的甜。這不是糖味那種帶膩的甜,而是水果本身的果香,風味濃郁,鮮甜醉人,幸福感隨著豐盈的果汁流淌全身,這也是丹東草莓與普通草莓最大的區別

咀嚼著硬度恰到好處的果肉,不生澀,也不綿軟。吃完後,滿口生津,回味無窮,吃了還想再吃。

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丹東草莓的顆大飽滿、甜嫩多汁是普通草莓所無法比擬的,但有些最友可能會擔心是不是因為注射了激素?

其實大家多慮了。丹東草莓好吃,大部分源於其得天獨厚的產地優勢,這也是為何其他地方難以效仿種植的原因所在。

丹東位於北緯40度,是國際公認的草莓黃金生長帶;毗鄰黃海,有著典型的海洋季風性氣候,顯著的晝夜溫差有利於水果糖分的積累,所以丹東草莓口感一流、果實飽滿、含糖量高、色澤鮮亮,這就是所謂大自然的饋贈吧。

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操心草莓的種植方式的最友們也大可以放心了,我們選擇的草莓來自丹東最大的種植農場玖玖農場,有機生物菌肥,人工除草、疏花疏果,蜜蜂授粉,完全遵循綠色有機標準。

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12月底至1月,正是一年中丹東草莓的最佳品嚐時期。不願你們多等,也不忍你們錯過,在這蕭瑟冷酷的時節裡,為你們準備好這份冬日甜蜜。

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來自丹東玖玖農場自產自銷的99紅顏草莓

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