01.14 「美味在民間」六汪塔橋去吃羊

塔橋全羊美名揚

冬日映雪味飄香

漫漫長冬何處去

六汪塔橋吃全羊

「美味在民間」六汪塔橋去吃羊

百年塔橋,歷史淵源,也不記得是從哪一年開始,村裡興起了“羊生意”,如今已經發展成村裡的特色產業,遠近聞名。百度百科裡介紹說,村裡一個叫盧秀濤的人,在一次戰友聚會時由於來的人太多,索性就將一整隻羊放到大鍋裡烹製出來,大家吃過之後都稱讚不已,於是這樣烹製羊肉的做法就傳開了。

「美味在民間」六汪塔橋去吃羊

聞著就香,吃起來更香,雖然我不是第一次到塔橋,還真是第一次到塔橋來品嚐美食。

「美味在民間」六汪塔橋去吃羊

每一塊羊肉的製作工藝都講究肉鮮、料齊、藝精,因歷史傳承而形成獨特的全羊文化,塔橋全羊入選青島西海岸新區非物質文化遺產名錄。

「美味在民間」六汪塔橋去吃羊

炳剛家裡的朋友圈發的真是令我受寵若驚,“只聞其名未見其人,原來是他”,羊肉未吃我已“醉”了,我知道她們認識一個叫“後六月”的人,真人自然是第一次相見。

「美味在民間」六汪塔橋去吃羊

塔橋全羊都是選擇優質山羊原料,採用肉桂、豆蔻、砂仁、山根等二十八種名貴中藥烹製而成。(文字來源百度百科)

「美味在民間」六汪塔橋去吃羊

熱情的老闆很熱情,如同這熱騰騰香噴噴的羊肉一樣名揚。我與炳剛大哥雖然是第一次見面,卻就像老相識,他有說不完的“羊故事”,我有拍不完的“羊照片”。

「美味在民間」六汪塔橋去吃羊

吃一根羊排,品塔橋味道

喝一碗羊湯,暖寒冬情懷

「美味在民間」六汪塔橋去吃羊

炳剛夫婦是塔橋全羊的代表之一。他們的臉上洋溢著幸福的笑容,用勤勞的雙手打造著自己的“羊生意”,幸福是奮鬥出來的。

「美味在民間」六汪塔橋去吃羊

如今,在青島西海岸新區,一提及吃羊,那自然就聯想到了六汪,因為那裡的塔橋全羊飄香四方。

「美味在民間」六汪塔橋去吃羊

香香香,三九寒冬進補忙

羊羊羊,六汪塔橋去吃羊

「美味在民間」六汪塔橋去吃羊

炳剛全羊,隆重推出了禮盒套裝,是饋贈親朋好友的上佳禮品,新春佳節將至,這是一份營養健康高端大氣的好禮品。

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挖掘鄉村記憶,傳承鄉土文化。我是後六月,用圖文展現歷史,用微視頻傳播文化,宣傳正能量,歡迎洽談合作。

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