替換高清大圖
昨兒回家順手搭配三樣食材做了一道下飯菜，兒子吃得津津樂道，一口氣吃掉兩碗飯，還不斷和我說，媽媽，太好吃了。好吧，這爺倆真是夠奇怪的， 經心為他們預備做的菜老是挑三揀四的，厭棄不好吃，比及把我弄煩了，隨意搭配幾樣食材，他們又吃得津津樂道。
或許是因為孩子不斷對豆製品都十分喜好的緣由，他從小就愛吃各類豆製品，百吃不厭型的，每一個禮拜都要換著把戲吃個幾頓的。此次我把食材都切碎了，加一了一點辣醬，又香又下飯， 以是孩子就吃得出格高興。
替換高清大圖
替換高清大圖
【芹菜豆乾】
食材：豆乾，芹菜，青椒，辣醬，魚露，食鹽，食用油。
製造步調：
1、豆乾用水沖刷潔淨，切成小塊。只管切小一點，我們這道菜做好之後用勺子挖著吃的下飯菜。
替換高清大圖
2、青椒，芹菜洗潔淨，也切碎待用。
替換高清大圖
3、熱鍋涼油，放大蒜煸出香味。
4、再倒入豆乾疾速翻炒幾個往返，最多數分鐘的模樣。
替換高清大圖
5、放一勺辣醬翻炒平均，炒出香味。
替換高清大圖
6、再倒入芹菜，青椒，大批的食鹽一同翻炒至其斷生。最初調入大批的魚露炒勻出鍋。
替換高清大圖
替換高清大圖
分享到:
閱讀更多 江南商社 的文章
