Micro說：
疫情影響上游供貨不穩定，有資金實力的酒商還是要做到“手裡有糧，心裡不慌”。
“批發價35元的，降到20元，我還是願意存一下，”某運作線下店渠道的孫總對筆者說。據他介紹，受疫情影響，現在市場上的一些葡萄酒價格不是很穩定，一些庫存壓力比較大的老闆針對某些產品降價銷售，現在大批量拿貨應該可以享受到比平常批發價低很多的“折扣價”，接下來，他打算儘可能多收幾批貨，等市場行情好轉或以直播帶貨的方式出售。
據筆者瞭解，當前行業內一些想在此時“抄底”囤貨產品的酒商還不少。
微釀隨即連線了某進口酒商，他表示：“確實如此，現在疫情已經開始全球性爆發，比如意大利、法國、西班牙等全球葡萄酒生產國都面臨著不小的疫情風險，在這樣的形勢下，上游隨時面臨發貨不暢甚至斷貨的情況，對比國內疫情情況，一旦疫情穩定，面對市場需求量的上升，還是要做到‘手裡有糧，心裡不慌’。我們已經連續跟幾十個上游合作的酒莊下單了，訂貨金額已經幾百萬了，就是怕斷貨，同時，採取的方式是小批量、高頻次的方式。”
疫情加速市場淘汰，更多人將放棄進口？
事實上，近兩年來，葡萄酒行業一直處於深度調整期。在業內人士看來，2020年的疫情會加速葡萄酒行業的“代謝速度”，改變行業原有的固定模式。首先，進口商將不再是傳統的跨國貿易商，他們會進一步往上游前移；其次，具備市場意識的經銷商將變為服務商，而沒有核心競爭力的中小型企業必須找到自身優勢才能應對挑戰。
“預計今年葡萄酒小微進口商減少的數字還會增加，主要原因在於：1.市場銷售環境差，產品動銷速度慢，資金週轉壓力過大；2.小微進口商進貨量有限，在上游缺乏足夠的議價籌碼，進貨成本會增高；3.頭排企業不斷‘攻城拔寨’，生存空間進一步被擠壓。這些被淘汰的小微進口商中的很大一部分只是不再做進口了，而不是不做葡萄酒了。他們可能成了經銷商或直接到了C端，成了更加靠近市場消費者的經營者，也就是說，他們要從國內市場尋找新的貨源，”一位業內人士對微釀說。
國外上游面臨疫情風險，“在合理範圍內可以有選擇的囤貨”
微釀與更多酒商溝通發現，大家都認為雖然此時囤貨對資金鍊產生了一定壓力，但還是要看到疫情穩定之後的市場發展。“當前庫存太大對公司運營造成嚴峻挑戰，大量壓貨的酒商一定會減少，這就需要有人為他們做好產品支撐。而從當前來看，越來越多酒商正前仆後繼的加入到C端營銷的陣營中，開始通過直播帶貨、短視頻宣傳等方式拓展銷售渠道，我們就是做好後盾和服務，”這些酒水老闆對微釀說。
有著多年酒水運作經驗的席康反饋說：“我們在溫州保稅區的倉庫三月份就會迎來一批新的到港貨物，數量較大。很多人都說不敢壓貨，要趕快清庫存。我們逆向操作基於兩個原因：一是疫情讓部分進口商退出這個行業；二是部分酒商會投入更多資源到C端，要有人幫他們做好庫存支撐。”
“以意大利為例，被封閉的城鎮中就包括倫巴第大區和威尼託大區兩個著名的產區，這些情況都只能證明：葡萄酒上游供應鏈的不穩定性再增加，不排除徹底斷供的可能。我身邊有幾個生意做的還不錯的酒商都在‘抄底’囤貨，就是為了避免國內市場復甦，但自己手上沒貨的尷尬情況出現。同時，我也建議一些有實力的企業，在保障自己現金流的同時，可以有選擇性的囤一些產品，”另外一位酒商表示。（End）
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