現在的天氣越來越冷，很多人都會覺得手腳冰涼，晚上睡覺時，躲在被窩裡許久依然還是涼涼的，既不舒服也睡不踏實。這時應該要多注意補充營養，吃些滋補暖身的東西，讓身體熱乎起來。酒釀就是很不錯的選擇，酒釀也就做酒糟，是由糯米經過發酵製作而成的一種風味食品。它的產熱量很高，在我們這經常用它煮雞蛋、或者小圓子吃，微微的酸甜味，還帶著淡淡的酒香味，特別的好吃。我們這女人坐月子時經常用它來補氣血，效果非常不錯呢。
今天格子給大家分享的是一道非常好喝又滋補的糖水——南瓜酒釀小圓子。煮這道糖水的時候，我多加入了南瓜泥，色澤金黃，多了南瓜的香甜味，更加的好喝哦。現在天氣這麼冷，煮上一鍋熱乎乎的酒釀小圓子，喝完全身暖暖的，真的很舒服哦。冬天，怕冷女人多喝這道湯，驅寒暖身，一碗下肚全身暖，特舒服。天氣寒冷，這湯要常喝，尤其是女人，滋補暖身，冬天手腳不冰冷。下面格子就把具體做法分享給大家，一起來看看吧。
【南瓜酒釀小圓子】
【材料】糯米粉：80克、開水：60克、黃冰糖：適量、酒釀：3勺、南瓜：200克
【製作過程】1、南瓜去皮，切成小塊，放到蒸鍋中，大火將其蒸熟。把蒸好的南瓜取出，趁熱壓成泥備用。
2、稱取好糯米粉，倒入大碗中，加入開水，用筷子攪拌成絮狀，再和成光滑的麵糰。
3、把麵糰搓成長條狀，然後切成小塊，再分別將其搓成小圓子。
4、鍋中加入適量清水，大火將其煮開，倒入小圓子，煮到小圓子都浮上來。
5、加入黃冰糖，攪拌一會，讓冰糖更快速融化。
6、倒入提前準備好的南瓜泥，攪拌均勻。
7、最後加入酒釀，再次煮開就可以熄火啦。酒釀要最後放入，煮太久的話酒味會揮發了，味道就會稍差些哦。
這道南瓜酒釀小圓子就做好啦，味道香甜，吃完全身都暖暖的，特別舒服。現在天氣冷，可以多煮些吃哦。
圖文均勻本人原創，抄襲、洗稿必究！今天就分享到這裡啦，這道南瓜酒釀小圓子大家喜歡麼？您還喜歡怎樣的美食呢？歡迎留言跟格子分享，說不定下次就會出現在格子的文章哦。非常感謝您的閱讀！如果您喜歡格子的文章，記得點贊、轉發分享給更多朋友，點擊右上角關注，格子每天都會給您帶來不同的美食哦。
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