BARBECUE
隨著豬肉價格的節節攀升
檸檬都要吃不起肉啦~
不過聽說水井溝一家新開的韓式烤肉店
老闆是個“狠人”:
50元搶100元全場通用現金券!還可疊加~
還等什麼?趕緊安排!
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01
座標水井溝的韓式烤肉
經常在水井溝逛的小夥伴們這段時間有沒有在這裡聞到一股香噴噴的韓式烤肉的味道呢?如果有,那你一定要了解一下這家新開的韓式烤肉店——【炙野小築】。
店內裝修色彩豐富還有眾多綠植搭配,置身這樣的彩色世界,心情都更美美噠~
剛剛開業已經人氣爆滿,老闆只要將廳堂從一間增加到三間,這樣就能保證更多的小夥伴一嘗美味了。
皮木椅+實木餐桌的搭配復古又有質感,讓人不禁對這一餐充滿期待~
02
這盤一米長的肉是妥妥的進店必點
【經典肥牛一米】&【經典五花一米】
【炙野小築】的主打就是經典一米系列,足足一米長的肥牛和五花肉,一上桌小夥伴們就紛紛舉起手機“咔嚓”起來,妥妥的進店必點!
現刨的肉片整齊的排列在1m長的木板上,粉嫩的外形充滿著“誘惑”,話不多說!“盤”它!
薄切的肉片一接觸烤盤就迅速捲曲,不出幾秒就可出鍋,五花肉烤久一點口感更佳。烤好的肉片蘸上辣醬用生菜包起來,有種穿越韓劇的感覺~
03
這些肉肉,通通都要拿下
【牛眼肉大排】
這道菜名一出,檸檬就愣住了,難道是牛眼上的肉?真相哪有這麼簡單!牛眼肉是牛脊背七根到十根肋骨之間的肉,因為長得像眼球,所以得名。
這個部位的肉肉質細嫩,脂肪含量較高,烤起來會爆汁哦~吃起來更是香嫩多汁!
【火龍雪花牛】/【經典火山肥牛】
看這獨特的造型就知道這道菜品不一般!自帶“仙氣”出場,紋理清晰可見,一看就好吃。
雪花牛肉和肥牛口感都不錯,肥牛因為更加肥瘦相間,所以吃起來口感油潤,而雪花牛肉就是小仙女們的福音了,好吃還不長肉~
【經典澳牛厚切】
除了常規牛肉,這道澳牛厚切也是不得不點的。優質的牛肉是它的一大特色。
相對於薄切的鮮嫩口感,厚切相對口感層次更加豐富,牛肉的肉香在咀嚼的過程中不斷散發。
【經典厚切五花】
無肉不歡的男生們注意了,這道經典厚切五花馬上安排!豬肉都漲價了,五花肉當然要一次吃過癮!
一整塊放在烤盤上,滋~滋~的聲音引誘著我們的味蕾。將它剪成小塊一邊烤一邊吃,滿足~
【五香粉腸】
檸檬對動物內臟情有獨鍾,所以一看到這盤五香粉腸,我就移不開目光。烤粉腸的滋味相信那些跟我有同樣愛好的小夥伴們一定都知道。
【青蝦】&【芝士扇貝】
除了肉類,他們家的海鮮也值得一試。青蝦都很大隻,只只飽滿。扇貝上面放了一大坨芝士,烤熟之後芝士味超濃郁~
【炙野五花拌飯】
韓式烤肉館怎麼能少了稱霸韓劇的拌飯?他們家的韓式拌飯分量足到直接端鍋上桌。
7種配料的搭配讓拌飯的口感十分豐富,此時好想來部韓劇配飯哦~
商家地址 :瀘州市江陽區水井溝商業步行街重百對面青年廣場2樓(炙野小築韓式烤肉)
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