Arno Liebscher 李晏龍先生任上海素凱泰酒店餐飲總監

“待客之道全在於真切的關懷與感同身受”

Arno Liebscher 李晏龍先生任上海素凱泰酒店餐飲總監

身為土生土長的德國人,李晏龍先生為數家位於歐洲及亞洲的獲獎餐廳與酒店做出了巨大的貢獻。

憑藉近15年在餐飲服務行業的經驗,他的影響力不止限於創造令人期待的餐飲理念,並且體現在策略規劃及優化效率上更大化的達到顧客滿意度。強大的管理技能與人際交往技能,使李晏龍先生在他的職業生涯當中帶領了多達160多名來自不同多元化背景的同事而組成的團隊。

經過侍酒師培訓的專業訓練,李晏龍先生曾任職於倫敦文華東方海德公園,在其中的Foliage米其林星級餐廳擔任助理侍酒師,也因此展開了他的酒店職業生涯。

隨著強大的組織才能,李晏龍先生已被選為多家知名企業的核心籌建團隊之中,先後服務於倫敦文華東方酒店Bar Boulud餐廳和米其林兩星餐廳Dinner by Heston Blumenthal,和倫敦香格里拉酒店. 在他被短暫調動到北京香格里拉酒店工作的期間, 使他產生了在亞洲發展事業的興趣。

在倫敦生活了八年之後, 李晏龍先生決定移居香港,於香港島的香格里拉酒店擔任餐飲副總監一職., 在2017年, 他則加入北京瑜舍酒店擔任餐飲總監。

經過不同環境的積累,李晏龍先生擅長融合當地特色與國際餐飲管理。而他也將把這些優勢無限發揮於上海素凱泰酒店,李晏龍先生將全權負責五家時尚的餐廳、酒吧以及宴會活動的運營。他也著力餐飲團隊的指導與培訓,將經驗不藏私的傳承,堅守為客人提供符合品牌標準的最高服務質量。

在繁忙的工作之餘, 李晏龍先生喜歡在家獨享安靜時光,滿足於為他的家人準備簡單的一餐或在城市中尋找與眾不同的用餐體驗。當內心渴望旅行時, 李晏龍先生則啟程探索中國各地的名勝古蹟。

關於素凱泰酒店及度假村

素凱泰酒店的標誌是一座由22顆鑽石組成的佛塔,並以暹羅的第一個首都“素可泰”為靈感命名。每一顆鑽石均呈欖尖形,整體統一又各自獨立,代表了品牌出色的酒店員工以敏銳的直覺服務及對細節的不懈追求,為賓客呈獻卓越超凡的服務。

位於泰國曼谷及中國上海的兩家素凱泰酒店在品牌組合中均保持各自的獨特性,在保留品牌核心理念的基礎上創造獨一無二的風格。

關於興業太古匯

興業太古匯位於南京西路789號,項目由兩家香港上市公司,香港興業國際與太古地產按50:50比例共同投資、擁有兼管理運營,總投資金額達170億人民幣,佔地面積約6.3萬平方米,總樓面面積約為32.2萬平方米。興業太古匯融合了一個約10萬平方米的時尚購物中心,兩幢逾17萬平方米的甲級辦公樓,三家精品酒店和酒店式公寓,以及超過1200個停車位。項目地處南京西路商圈核心優越地段,與地鐵13號線無縫連接,毗連地鐵2號線及12號線,與延安高架和南北高架路近在咫尺,盡享四通八達的地理優勢。

關於香港興業國際集團有限公司

香港興業國際集團有限公司於香港、中國內地及亞洲從事多元化業務,包括地產發展及投資、物業管理、豪華酒店、醫療保健服務及其他投資。公司自1989年開始在香港聯合交易所上市,股份代號00480,同時亦為恆生環球綜合指數、恆生綜合指數及恆生可持續發展企業基準指數成份股之一。

官方網站:www.hkri.com

全球奢華精品酒店™
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