下廚的人都懂：一口好鍋，就像第三隻手。
好鍋做菜順、飯菜香，是烹飪不變的真理。
而日本有個叫新瀉燕三條的鋼鐵之都，這裡的匠人簡直把鍋做“神”了。
其中的代表，就是從平安時期就風靡日本家庭的“國民神鍋”——雪平鍋。
怎麼個神法？幾乎承包所有東方家庭的三餐需要：
① 真小巧，卻能煮、炒、燜、煎、炸等，火候足、味道香。
② 好鋼材+匠人鍛打，不粘、防溢、防鏽都槓槓的。
③ 全身都是細節，這次還為中國人定製了蒸籠，關鍵是價格真的親民。
家裡的炒鍋、湯鍋、奶鍋、蒸鍋我都閒置了，每天三餐一個小鍋解決，還變著花樣做菜，省心省力哇！
它距今有1000多年曆史了。從古至今，會過日子的人家中都有雪平鍋。
日本名廚富田唯介，甚至專門為雪平鍋寫了一本書：一口鍋做出千百種美食，從一人食到全家三餐，妙不可言。
在電視劇、電影裡處處有它的身影，說它是國民神鍋一點不誇張吧。
《小森林》裡的市子，把平凡的日子過得恬淡舒適
《深夜食堂》中的刀疤老闆，做出一道道讓人直呼好吃的菜中
在《南極料理人》裡的大叔，抱著它在吃香噴噴的拉麵
作為50年殿堂級的品牌，“神田”更是將雪平鍋的品質做出了新高度。
現在神田不僅是日本主婦們的最愛、米其林大廚御用，連95%的日本餐廳都用神田的鍋。
神田雪平鍋火候均勻、導熱快，能輕鬆搞定煮、燜、煎、炸、燉、炒等，一鍋頂十鍋，餐餐不重樣。
“一鍋就能嚐遍千百滋味”，我是用它做到了。
用它煮麵熟得快，香氣在裡頭撲騰打轉，完了直接端上桌開“嗦”，特有儀式感。
還能做無油料理，煎蛋不放油也嫩滑誘人、不粘膩。急速烹飪，上班前來得及吃早餐啦。
油炸雞翅、香煎酥肉，這大小很省油，而且熟得快不易爛，口感勁道足足的。
熬高湯更是絕了，一鍋剛好1-3人喝不浪費，而且一小撮食材就能熬得很香濃喔！
同理還能打個小火鍋、麻辣燙、清湯燙菜。
做個果蔬沙拉、涼拌小菜、滷菜，攪拌起來真順手。
我們這次和神田合作，還要求它們：專門為中國人定製一個蒸籠！
而且是304食品不鏽鋼材質，套在鍋上就能用。
上蒸下煮，兩道健康美食同時出爐：
下邊熬著粥、湯、牛奶，上面蒸著包子、餃子，香氣交融的感覺太美妙了！
重點是，在官網蒸籠要加價買的，鍋+蒸籠高達238一整套。
我們爭取到福利：現在下單，蒸籠免費附贈！158就能入手神田雪平鍋（送鍋蓋、送蒸籠）。
雪平鍋0塗層、防粘鍋、防溢鍋也是出名的，這來自背後的工匠精神 — 手工鍛打槌目紋。
匠人一錘一錘地敲打，力道平穩，把鍋控制在0.8mm厚，還留下華麗工整的龍鱗紋理。
首先，槌目紋減少了食物與鍋的接觸面積，能夠做到物理防粘鍋、防黏膩。
其次，密集紋路能掛住湯汁，防止翻滾溢鍋。
眼見為實：我煮了半個小時，一滴也沒濺，而普通鍋就不行了！
神田雪平鍋用443“升級版”鋼材作為原料，含鉻更高，比430耐用很多，也更防鏽。
眼見為實：因為其材質過硬，暴力對砸從來不在怕的。
▲ 神田雪平鍋完好無損，普通雪平鍋變形嚴重。
材料安全也是重中之重！（某些便宜鍋，用廢棄鐵具回收打造，有健康隱患。）
神田家的鍋，安全第一！（給大家獻上神田鍋質量監測報告）
神田鍋還勝在輕巧、順手、好收納、好洗等等細節，每次做菜我都是輕鬆到哼著小曲兒。
| 不留縫，不鬆脫 |
還防燙、易握、好收納
它的真空無痕焊接技術，讓鍋完整一體，穩固不鬆脫！
手柄是優雅的櫸木，隔熱防燙。
尾部可以懸掛，收納方便不佔地。
| 精準刻度線 |
雙側流口，倒湯不灑
精確劃分400到1200的刻度，水量、湯量一眼看清，濃淡好把握啦。
雙側倒流口設計，左撇子也能輕鬆用，根本不怕湯汁灑漏！
| 溫柔卷邊 |
防劃傷
鍋沿翻轉卷邊的設計，不易變形，而且不會鋒利地劃傷人。
| 真的好輕 |
單手顛鍋、能當碗用
雪平鍋在耐用的基礎上還特別輕！僅0.49kg，還不到一瓶礦泉水。
飯做好了能單手端上桌，每餐少洗一個碗了。甚至單手掄鍋都不成問題！
| 一衝就乾淨，不費勁 |
小鍋真好洗，有時都不用洗潔精，一衝一擦即淨，不留頑固汙漬。
神田雪平鍋百分百原裝進口，每一口鍋都是經過日本消費品安全協會SG認證的。
原裝進口報關單大家可以查。
別忘了，它還承諾鍋體質保3年（非人為損壞），木質手柄、鍋蓋質保1年！
廚房不能缺的鍋，非它莫屬了。小小一個，承包全年90%的三餐，省時省力、味道香。趁著現在送蒸籠，值翻天啦！
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