鍋底是征服食客的第一道關，真正的火鍋控一定對紅湯鍋底有一種執念，他家憑藉一道鍋底圈粉了無數的邯鄲老餮們！
牛油辣鍋底是你在別家吃不到的味道，聞著是糊味，但是吃起來hin香，辣而不燥，香而不膩，鍋底也是從重慶專門空運而來的，還原老重慶味道~
不太能吃辣的朋友也不用擔心，店裡還有多款鴛鴦鍋可供選擇，骨湯、菌湯讓你的小清新和重口味同步get！
辣巴極品毛肚
“無毛肚不火鍋”這句話不只是說說而已，毛肚已經成為涮火鍋的必點菜品，從屠場直接新鮮空運過來，鮮毛肚的毛刺分佈均勻緊密，柔軟而有韌勁！
就算經過七上八下，上岸後它依然威風，料碟都沒法輕易裝下，裹著香菜油碟口感層次更豐富，趕緊送入口中，一探究竟。
大片大片涮起來吃才爽！整片毛肚充分吸收了紅油，恰到好處的爽脆感是一片毛肚魅力所在。
湄公河巴沙魚
湄公河巴沙魚不得不點，只有現殺的巴沙魚才能保證Q彈得口感，夾起一片放入鍋中一汆，魚肉變色微卷就可以吃了。
沸騰的紅油鍋使魚片充分的吸收湯汁，魚肉鮮嫩，帶著魚皮的部分也是有點軟糯的口感，吃起來很過癮！
魚片直接吃不用吐刺，真是太讚了，而且魚肉脂肪低、蛋白質高，肉質鮮美，老少皆宜，減肥的美眉還在等什麼！
蝦 滑
蝦滑好吃的要訣，一個字“鮮”！純手打的蝦滑90%新鮮蝦肉，大顆的蝦肉裹在一起，店家還在盤中放入兩個新鮮的大蝦~
自己下不好蝦滑？沒關係在店裡隨便找一個服務員都是手速15秒的大神。驢姐一般懶得時候，都是把蝦滑整個放到鍋中，翻滾吧！蝦滑！
涮熟後的蝦滑可以在舌尖上滑滑梯，一口一顆，嘴巴里瞬間被鮮香的蝦肉填滿，還有紅紅的大蝦等著你去寵幸~
秘製滷肥腸
既然涮重慶火鍋，怎麼能不來上一份“滷肥腸”呢，肥腸處理的很乾淨，完全吃不到腥味。放在紅油鍋中，眼裡只剩下在鍋中的肥腸啦~
作為一名肥腸的資深老粉，滿滿的一大碗肥腸簡直是敲大的誘惑！
肥腸之前半加工過，所以在鍋中不用煮太長時間，撈出之後，肥腸帶汁又有嚼勁，一口咬下去直接在嘴裡爆汁。
武隆苕粉
沒有寬粉的火鍋是沒有靈魂的，別小看了這根苕粉，它也是不遠千里從重慶來到邯鄲。武隆苕粉在火鍋界中算是“名人”！
從鍋中撈起苕粉，晶瑩剔透的苕粉口感更加甘甜，粉條根根絲滑卻hin有嚼勁~
苕粉在紅油鍋裡幾十秒就煮到晶瑩剔透，微微裹著一層辣油，軟糯、爽滑又帶著嚼勁的口感...
幾十種調味品組成的小料臺，成為了每位食客必去的地方，吃牛油鍋底就調製油碟，吃骨湯鍋底可以調製麻醬，南北兩大派的蘸料在“辣巴火鍋”都有~
整體工業風的裝飾風格，和傳統的重慶火鍋相結合，就是潮流和傳統的碰撞！
復古的桌椅，鋼管分割的就餐區域，簡約的吊燈...每一處細節都展現了經典的工業風，店裡的每個地方都能成為你拍大片的背景！
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