永州陶鑄銅像
“澧沅之風交瀟湘之浦——《山海經》之中山經”
說起瀟湘，不少人都默認它是湖南的代稱。事實上，瀟湘原是指湖南境內的兩條水域，瀟是瀟水，湘則是湘江。後來，也因這瀟湘二水是在永州境內匯合，所以作為地處湖南省南部的小城永州，一直以來都有著“瀟湘”城的雅稱。
第一次到瀟湘永州，正好趕上下雨天。濛濛煙雨給這座山水小城更添了幾分婉約和浪漫。
浯溪碑林
浯溪碑林是國家4A景區，湖南“瀟湘八景”之一，它位於永州湘江大橋南端，毗鄰湘江。
這裡的蒼崖石壁，摩崖石刻連綿七十多米，最高處離地三十餘米，是湖南風景名勝，也是全國重點文物保護單位。同行的朋友說，在這裡行走觀摩，一不小心就會被其濃厚的文化底蘊所感染。
浯溪碑林
瀟湘樓，高8米，佔地一千二百多平方米，始建於明嘉靖年間，相傳是為紀念舜帝泛湘東、巡祁陽而建。原來的瀟湘樓早已消失在歷史的長河裡，我們現在看到的重建於民國初年。
雲根突兀聳危樓，古樹扶疏綠蔭稠。
山色迢迢自今古，江波淼淼長去留。
風清雨過詩情淡，日暮雲沉客自愁。
兩岸蘆荻抽嫩筍，炊煙凝處有漁舟。
瀟湘樓
祁陽文昌塔，明萬曆元年初建，乾隆十一年，也就是公元1746年重建，它和浯溪碑林隔江相望，是湖南遠近聞名的名勝古蹟。
祁陽文昌塔
逛完景點，對於吃貨來說才是真正的重頭戲，到永州，最重大，最正兒八經的事，就是吃！
首先上桌的這一鍋是當地特色美食。你可別小瞧它賣相不起眼，看著黑乎乎，醜不拉唧的，一上桌就遭眾人瘋搶啦。樣子不好看，但味道真心是絕佳，鹹香開胃，口味獨特，嘗一口就知道了，絕對的欲罷不能！講真，這些美食，都值得專門跑去吃一趟～
永州血鴨
來個特寫，這道菜叫“永州血鴨”。
關於永州血鴨還有段小傳說！據說，當年太平首領洪秀全率眾將士打下永州，特意備了些土鴨讓廚子犒勞軍隊。軍隊大，需用到的鴨子多，鴨身上細小的絨毛都沒法拔乾淨。可是這眼見著就要開席了啊，老廚子急中生智，把鴨肉剁塊下鍋炒好後再將生的鴨血倒進去，讓鴨血在鴨肉表面形成糊狀，這樣一來細小的鴨毛自然就看不見。
開席後，那些裹著鴨血的鴨肉竟得到大家一致的誇讚，然後就有人問廚子這是什麼菜，廚子慌慌張張的一下也答不上來，倒是洪秀全之妹洪宣嬌給它命了個名：永州血鴨。
從那以後，永州血鴨就流傳開了，直到如今都是大家極愛的美食，也是當地，甚至是整個湖南代表菜之一。
再來是東安雞，起源於永州市東安縣的傳統名菜！它肉質鮮嫩，口味酸辣，是很特色的湖南美食，也是位列湖南八大湘菜之首的極品，還被列為國宴菜譜之一，牛吧？
東安雞
永州喝螺，也叫永州嗦螺。
據永州縣誌記載，永州人吃它已有兩千年曆史。選用當地盛產的活鐵螺製作，清香脆嫩，湯鮮味道。喝螺是個技術活，嘴要貼緊螺頭，喝氣要適當，方法得當，只需輕輕一嗦，螺肉就自動進嘴了。
這個蜂窩煤狀的東東是豆渣，加了辣椒蔥花，調味巧妙，出品不俗的豆渣。
再來是湖南特色的農家小炒肉，重口，但是，一個字：香！
還有在湖南境內就一定要吃的臭豆腐。幹炸的，直接吃也好吃，蘸醬吃也美。
鐵鍋黃骨魚。
以及油厚米香的醬油飯，
和各種小菜。
反正在湖南的幾天，真的是隨便吃什麼都好好吃，每一盤每一樣都頗合胃口，頓頓吃得幸福感爆棚。好了，最後的最後，用一張小菜拼圖給這篇做個結。下一篇，咱們繼續說湖南美食～
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