尿酸高會加速“痛風”發作，醫生警示：這4種食物，最好別再吃！
有人說，痛風的發作是“白虎歷節”，就像老虎在咬你的關節一樣，痛不欲生。
但，從醫學的角度來說，痛風的根本原因在於尿酸過多或尿酸排洩不良，導致嘌呤生物代謝增加，從而誘發痛風。
尿酸結晶沉積在滑膜，滑囊，軟骨和其他組織中，導致急性關節炎，痛風石，甚至腎衰竭。
為何“痛風”人數越來越多？
事實上，體內過量的尿酸形成，與其自身的新陳代謝和不良的飲食習慣，密切相關，最重要的是飲食。
吸菸和飲酒是兩種最常見的不良習慣，這兩種習慣都會增加痛風的風險。但是，其中的地位只能被視為一個配角。
痛風“幫兇”：不是酒精和菸草，是這4種食物，勸你早點遠離！
第一種：動物內臟，海鮮
事實上，無論是豬肝、豬腰，這種紅肉動物的內臟，又或者是雞肝、雞心、禽類內臟，還是魚乾、海鮮等，嘌呤的含量都很高。
根據100g的計算，鴨肝中含有的嘌呤在301.5毫克左右，雞肝含有293.5毫克左右，豬小腸含有262.2毫克左右，所有這些都屬於高嘌呤食物。
長期攝入會導致體內尿酸水平升高，加速血液中尿酸的沉澱，使其在體內沉積，引起痛風。
第二種：骨頭湯
很多人喜歡用骨頭做湯，但像豬骨湯、牛骨湯等湯料食物，乳白色的湯是從油脂中乳化而來的，含油脂量高，如果攝入過多的話，會導致體內代謝異常。
第三種：豆芽類蔬菜
高尿酸的人不僅要少吃幹豆類食物，發芽的豆類也應忌口。
例如，像黃豆芽含有100克，就會含有500毫克的嘌呤，每100克豆苗菜，含嘌呤為500毫克，所有這些都屬於高嘌呤食物。
一般來說，發芽豆類的嘌呤量約為500毫克，因此那些含有高尿酸的人必須學會避免它們。
第四：含糖量高的水果
就蘋果、香蕉、荔枝、柿子、梨、芒果、哈密瓜、西瓜等水果，含糖量都非常高，高尿酸的人應該少吃。
果糖可以加速痛風的進程，因為它減少腎臟尿酸的排洩，促進內源性尿酸的合成，降低胰島素敏感性，增加胰島素抵抗，促進脂肪合成，並增加尿酸水平。另外，還有一些水果含有較多的蔗糖，如柑橘、桃、李子、杏等，高尿酸的人也應該注意，正常攝入200~350克是沒問題的。
尿酸是“垃圾”！
尿酸是人體的代謝“垃圾”。人體內有一個容納尿酸的“漏斗”。一旦“漏斗”中的尿酸過多，或“漏斗”出現問題，尿酸就會被帶到血液中，就是高尿酸。
沉在哪裡，哪裡痛！
血液中尿酸達到420umol/L（女性360umol/L），就會在許多器官組織中沉積，引發各種疾病。
◆沉積在軟骨：
痛風性關節炎。50%以上的痛風發生在大腳趾，反覆發作後，也可能出現在足部、踝部、膝關節等其他關節。
◆沉積在腎臟：
痛風性腎病，嚴重時可能出現腎功能不全，甚至衰竭。
◆沉積在尿路：
引起尿路結石。
◆加重心血管疾病：
研究顯示，痛風患者急性心梗的發病率比正常人高26%。
◆加重糖尿病等代謝病
高尿酸血癥患者中20%~50%的人患有糖尿病。
高尿酸：吃出來的病！
高尿酸血癥是富貴病的一種，某種意義上算得上是吃出來的病。動物內臟、海鮮、蘑菇、豆子等食物富含嘌呤，雖然都是營養豐富的好東西，吃多了卻會引起尿酸增高。
預防高尿酸，必須多吃這些▼：
1、多喝水，每天10杯。
每天保證2000毫升以上的飲水量，最好是白開水，淡茶水也可以，能促進排尿，幫助尿酸排出。
2、每天1.5斤新鮮蔬菜。
蔬菜中含有大量鉀、鈣、鎂等元素，每天吃750克蔬菜，有利於提高尿液鹼性，促進尿酸排出。
3、蘇打食物隨身帶。
蘇打食物能起到中和高尿酸的作用。隨身帶一點蘇打餅乾，應酬後吃一點，降低尿酸。
4、中輕度運動，控制體重
適度運動可減少體內脂肪堆積，改善人體代謝功能，利於尿酸的排洩和控制病程。提醒：劇烈運動可導致尿酸升高，可選擇健走、慢跑等中等強度運動。
在痛風早期，關節腫痛來去迅速，容易讓人精神麻痺。很多高尿酸血癥患者更是毫無症狀。但無症狀絕對不等於沒有病理損害，無聲的殺手才是最可怕的。
痛風、高尿酸血癥可以導致腎衰竭、尿毒症、心腦血管疾病等嚴重後果。因為發病人數眾多，可以稱為常見病，但絕不能稱為小病。
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