香煎土豆絲餅
原料：土豆
輔料：植物油、鹽、番茄藍莓沙司
做法：
1、土豆削皮，洗淨；用刨絲器刨成細絲，土豆絲不用浸泡清水；建議下鍋前再刨絲，否則土豆易變色；
2、不粘鍋燒熱，倒入適量植物油燒熱；
3、放入土豆絲翻炒；
4、土豆絲8分熟時，調入適量鹽，翻炒均勻；
5、再將土豆絲聚集在一起，按壓成圓餅狀，小火煎變色後，翻面繼續煎；
6、兩面煎黃，關火，起鍋；擠上番茄藍莓沙司；
7、【香煎土豆絲餅】做好了。
分享到:
閱讀更多 天津新東方烹飪 的文章
香煎土豆絲餅
原料：土豆
輔料：植物油、鹽、番茄藍莓沙司
做法：
1、土豆削皮，洗淨；用刨絲器刨成細絲，土豆絲不用浸泡清水；建議下鍋前再刨絲，否則土豆易變色；
2、不粘鍋燒熱，倒入適量植物油燒熱；
3、放入土豆絲翻炒；
4、土豆絲8分熟時，調入適量鹽，翻炒均勻；
5、再將土豆絲聚集在一起，按壓成圓餅狀，小火煎變色後，翻面繼續煎；
6、兩面煎黃，關火，起鍋；擠上番茄藍莓沙司；
7、【香煎土豆絲餅】做好了。
閱讀更多 天津新東方烹飪 的文章
