回老家過完年後，總還惦記著廈門的小吃，想要在一條街裡把全部的小吃都收入肚中，除了八市還有一條湖濱四里，在舊居民區和檳榔小學之間。
吃完還可以去南湖公園散散步，快意人生不過如此。
四里沙茶麵
你可以不知道五香條、土筍凍。但是一定不可以不知道廈門沙茶麵。
網傳最好吃的四里沙茶麵就在這條街，這一份未必是最好吃的但一定是分量最足的！！！雖然有不少外地遊，主要顧客還是來自附近的居民。相鄰菜市場在這樣的地理環境下，價格公道，食材新鮮。自然超級受歡迎。
告訴阿姨你要什麼，阿姨把料夾在碗中算好價格，到對面收銀櫃臺付款，回來你就可以拿上這熱騰騰的一碗美味了。
先嗦一口面再喝一口湯，是吃麵的最佳姿勢。油麵能嚐出本身淡淡的鹹味，湯頭濃稠，卻少了一點沙茶沙沙的口感。
鴨血到哪裡都不能少，鴨血細細品還還能品出花生的濃香，每一口都是爆汁的酸爽。
會吃的朋友一定知道剔骨肉和沙茶麵是天生一對。帶著軟骨的剔骨肉，軟爛彈牙，還有著軟骨的勁道。
石碼親行五香
沙茶麵其實還有一個經典CP，四里沙茶麵的CP就在對面與她遙遙相望。同樣是開了10幾年的老店，店內卻只有老闆一人親力親為。
每天的五香都是現炸的，方圓五十米都能聞到這肉香味，在油鍋中炸至金黃即可撈出。
沒有花樣百出的配料，只有簡單的瘦肉和獨門配方而已。口口都是紮實的肉感。
點了醋肉，老闆竟然當場就做起來，將已經醃製好的腰條肉，蘸上面粉和麵包糠就可以。醋肉只要等待三分鐘就可以品嚐到啦。
剛出鍋的醋肉還有些燙嘴，薄脆的外皮裡含著汁水充足的肉片。酸甜的口感更是讓人胃口大開。
日日鮮
土筍凍和章魚乃廈門特產最重口味的，還沒有吃之前聽說是蟲子做得就沒有了吃的慾望，後來在別人的酒席上吃過一次後，就愛上了這Q彈Ｑ彈的口感。
誰能想到一份小份的土筍凍和小份的章魚竟然就要65軟妹幣！真是驚了！反覆問了三次，才確定自己沒有聽錯。這個價格偏高一點，介意的朋友可以選擇轉身。
一份50元！趕緊拍個照，不能錯過這麼貴的美味。
依次加入甜辣醬、芥末醬、沙茶醬、酸蘿蔔和香菜才是一份完整廈門土筍凍。
將這五彩斑斕的小碗攪拌均勻後，用牙籤插起快速送入嘴裡，不然很容易被這狡猾的章魚跑走。
本港的章魚真的鮮極了！彈牙爽口
06年他們家還上了廈門名菜排行榜，算是榮譽很多的小店，就是價格有些偏高了~
東東炸料
同樣也是 一家老字號，相信大家並不陌生，尤其是他們家的鯊魚炸是出了名的好吃。
遇到節假日更是天天排隊還會遇到售空的情況。
簡單的點了兩份份招牌，稱斤後老闆娘會在重新入油鍋加熱一下，讓炸物恢復酥脆的口感。
鯊魚真的可以吃的！這種鯊魚不是海里的那種大鯊魚，八市就有賣鯊魚哦~
鯊魚肉無刺，口感鬆軟綿密，確認過眼神是我喜歡的炸物。
排骨酥吃起來感覺有高粱酒的味道，香鹹口味最適合帶回家當下酒菜了。
老街的美食，總是讓人久久不吃就掛懷在心上。這一份美食清單收好，下次我們在一起同行。
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