其實烤箱不僅僅是用來做蛋糕烤餅乾搞烘焙，做起菜來也是一把好手，烤出來的蔬菜與炒出來的味道截然不同，除了省事省力之外還更加的美味，沒有任何油煙的烹飪方式，更健康。”
用料
主料
2. 西葫蘆1個
-
番茄2個
![歐斯達----------蒜片烤蔬菜]()
大蒜一頭
2. 
輔料
橄欖油
適量
黑胡椒
適量
食鹽
半勺
蒜片烤蔬菜的做法
1.
準備食材。番茄和西葫蘆洗乾淨。
2.
將西葫蘆和番茄切成圓片。
3.
大蒜剝皮切成蒜片。
4.
把切好的西葫蘆和番茄整齊的碼到盤子裡。
5.
切好的蒜瓣放到上面，撒上黑胡椒碎和食鹽，淋上橄欖油。
烤箱上下火190度預熱。
7.
將盤子放在烤盤中，放到烤箱中層，190度繼續烤15-18分鐘即可。
8.
取出烤好的蔬菜，撒一點黑胡椒碎即可開吃。
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