“今天下班去吃麵嘛!”
“要得,肖家河走起哇?”
在成都,說起吃麵,肖家河的板凳面和家常面一定有姓名。但說起肖家河,勾人的可遠遠不止這兩家面!
勾人的蒼蠅館子,小資的沿河茶館,可愛的塗鴉牆還有充滿市井溫情的老社區,都是肖家河令人欣喜的地方!
在肖家河一圈,會發現,生活的美好模樣都散落在這裡,愛上它,有100種理由!
01.
蒼蠅館子扎堆,煙火氣繚繞
懂行的吃貨都知道,每個城市最好吃的地道美食,高樓大廈繁華商圈裡是吃不到的,要去那些煙火氣旺盛的老社區,街巷裡弄裡彎彎繞繞去尋才能一飽口福。
而在成都,肖家河就是這麼一個遍佈地道風味的美食集中營!
拜味奇居面
- 蹲牆角也要吃 -
曉得它的人更習慣叫它板凳面,每天中午11點過就排起了隊。店裡坐不下的就在外面靠牆窩板凳上吃。
招牌鱔魚麵的鱔魚吃進嘴裡一抿就化,回鍋面肉的鹹香中和了面的淡,越吃越香!
它家的味道對於專程來吃的朋友可能不夠驚豔,但對於肖家河人來說,就是不可替代。
肖家河家常面
- 只賣2種面,還是人氣爆棚 -
和成都所有牛叉的蒼蠅館子一樣,這家麵館有著髒亂差的標配環境、沒啥耐心的老闆和沒啥選擇的單調菜單。然而,當熱氣騰騰的麵條端上來時,這些都可以不計較了。
裹滿紅油的棍棍面上淋著一層幹香的脆紹,邊吃邊拌,面huo起脆臊一起入口,香辣中帶點兒醬香。不過它家量是真心有點少,一般還要加個蓬鬆嬌嫩的紹子蒸蛋。
皇城霸牛肉館
- 拼桌才吃得到 -
粉蒸牛肉、涼拌牛肉、牛肉回鍋、牛肉清湯、皇城肺片、腰果牛柳...在這兒完全可以一牛十八吃!
最推薦的還是粉蒸牛肉,粉子軟糯牛肉入口化渣,味道簡直不擺了!
廣州腸粉
- 吃過的都說好吃又便宜 -
來自廣東的黃老闆為了解口饞,索性自己開了家店,招牌就是腸粉。6元/份的價格,足以秒殺成都的市場價。
蝦韭黃蒸腸粉尤其讓人驚豔。粉皮軟糯不粘牙,蝦仁的鮮甜與韭黃特有的香氣,口感層次分明,卻又因為醬汁而變得融合。
永樂飯店
- 資格吃貨必打卡的蒼蠅館子 -
開了10多年的永樂飯店絕對是肖家河人吃家常小炒的首選。
糖醋脆皮魚外皮炸得脆而不幹,一口咬下去酥脆中帶著酸甜口的醬汁,每一口都是爆汁。
番茄圓子湯的圓子肉緊實彈牙,湯很鮮,吃完飯來一碗湯只有那麼熨帖了!
阮 嬢 冒 菜
- 肖家河外賣一霸 -
在玉林中學邊開了十多年的老店,附近好多人從小吃到大,讀書的時候點外賣最喜歡點他家。
店頭只有原味和醬香兩種味道,經典搭配是吃原味配個椒鹽辣椒麵,香辣鮮嫩但是點兒都不燥!
肖家河燒烤店
- 十多年味道不變的深夜食堂 -
網上風很大的老燒烤店,特別適合吃宵夜。菜都是每天下午現切現穿籤籤,保證新鮮;五花、鯽魚、茄子是必點!
鄒二姐火鍋兔頭
- 夏季下酒必備 -
店面很小,路過的時候都沒看到,還是被香味兒勾過去的。火鍋口感的兔頭香辣椒麻、鴨腸、兔肚、鵪鶉蛋、海帶這些滷得很像,很適合當下酒菜。
02.
喝夜茶的樂趣,只此一家
這兒居然是他們的老年活動中心~
在肖家河,除了吃不完的美食,最享受的當屬在沿河茶館喝蓋碗茶擺龍門陣。
小河上架著木質廊橋,兩岸綠樹成蔭,青磚隔牆,很有點兒江南水鄉的感覺。
附近的土著們沒事就約上三兩個老朋友一起來點杯茶,打點兒小麻將,擺會兒龍門陣,日子過得那叫一個逍遙。
到了夏天,長廊也是人滿為患
中午,高朋大道的上班族也喜歡在覓食結束後,往河邊磨得發亮的竹椅上一躺,來杯解瞌睡的下午茶。
這時你可以看到河邊喝茶扯著嗓門擺龍門的大爺太婆和密謀跳槽的年輕人交錯而坐,各得其樂。歲月靜好又朝氣蓬勃!
到了晚上8:00,夜茶開始,在小鬍子滷菜稱10塊錢辣滷毛豆,切兩坨滷郡肝,優哉遊哉地可以坐到凌晨12:00.
這是別處體會不到的樂趣!
03.
3條街的塗鴉牆,最新街拍打卡地
當各種各樣的塗鴉牆在成都街頭刷屏時,肖家河的街道也穿上了圖案各異的外衣。
3條街上,幾十幅手繪塗鴉,從街景到電影場景復原,從動畫形象到自然風景,
比玉林的網紅塗鴉牆還豐富得多,絕對是街拍的好去處!捱打巷的牆上重現了北書院街、騾馬寺等街道的老成都風光。
轉角興蓉東街上的塗鴉就更有看頭了:大話西遊的經典畫面、超級瑪麗、小學的課本、小賣部....滿滿的都是回憶殺!
興蓉北街的風景畫塗鴉,逼真得有種看油畫的感覺,拍了發給朋友還可以假裝是自己畫的油畫!
04.
汽配一條街,多少人在這兒發家致富
肖家河的知名度有很大一部分是“汽配一條街”的貢獻。
從90年代形成到現在,這裡基本見證、陪伴了成都車市的發展,成都的車友應該都曉得這條街。
不少土豪也是在這兒發家的,聽同事說他有個朋友就在這兒起家的,後來移民了~
不過雖然這條街給了車友們便利,也讓不少人賺到了錢,但周圍住家戶對它的噪音和佔道經營還是有點兒意見。
05.
承載青春記憶的學校,純真美好
肖家河這個地方,除了美食多,學校也很多,從幼兒園到中學,可能有些老肖家河人人生前十多年都在這兒打轉。
牙牙學語之後的第一次啟蒙是在河邊的蓓蕾幼兒園
正兒八經的開始系統學習從玉林附小開始。
小學畢業後有的同學接著讀了玉林中學;有的又回到河邊邊,去了西川。
奎媽媽的嘮叨、軍哥的物理課還有Miss Li的笑聲,都還記得嗎?
從天真無邪的幼兒時光到初識愁滋味的少年期,那些青蔥純真的學生時代都留在了肖家河。
畢業多年,當年吐槽了千百遍的學校現在再想起來也變得可愛了,連帶著,對母校所在的肖家河也愛屋及烏!
06.
滿是市井溫情的老社區,情懷依舊
如果有人說南門只適合上班,點兒都不適合生活,肖家河絕對第一個反對。
90年代初,國學巷和小天竺一帶的正宗成都城市土著拆遷到肖家河後,這裡的農田就開始被高樓取代,並逐漸形成了現在這個老生活片區。
它很老,但並不亂,小區住房的外牆進行了統一裝飾,每家每戶裝著統一的藍色雨棚。
每幢樓前,都有一個門衛,兢兢業業的照顧這一棟樓的安全。
住在一個院子的多是互相熟識的老鄰居,碰到了,就在門口擺哈家長裡短的龍門陣。
嬢嬢們愛在上午去逛菜市,經常是出門是一個人,回來就是三三兩兩,有說有笑地一起走了。
大爺們喜歡下午約到起去正街的廣場上,打點兒校牌或者下會兒象棋。
沒得位置,沒得搭子,站到邊邊上看也是一種樂趣。
不同於高檔樓盤的精緻冰冷,這樣接地氣、有滋味的生活才更讓人喜歡。
更何況,住肖家河也是真的方便。
開鎖的、縫衣服、收廢品這些方便生活的標配隨處可見。
出門左走有二環高架,右走是地鐵3號線,現在還有個8號線在修。
中醫特色一條街和社區衛生服務中心挨在一起。中、西醫,針灸、按摩都有,看個頭疼腦熱的還是很方便。
所以啊,這樣一個的市井煙火,活色生香的地方怎麼能讓人不喜歡呢?
肖家河,這個南門上的老社區,沒有宏大敘事,只有真實可親的市井煙火:
營業多年老店深藏著靈魂美味;沿河的茶館透著最安逸的老成都姿態;就讀過的學校承載了最單純美好的歲月;老的行業一條街和新的特色街區都是時光的印跡...
這些都是肖家河真實生活的模樣,這些都是愛上它的理由!
- END -
成都同城會出品
圖片 | 六六六&部分網絡(侵刪)
主編 | 大白
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