![“虹門鏢局”再就業?“小白樓”風雲再起為哪般?](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
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最近總是在大眾點評首頁看見他們家
按捺不住好奇心
直奔而來
扒著窗口:“老闆,我要兩個大肉餅!”
其貌不揚的一個小店
遺憾的是店內不提供座位
只能打包帶走
◆◆牛肉餡餅
◆◆
剛出鍋的牛肉餡餅
拿著還有些燙手
厚度得有三四部手機的厚度
這肉餡看著,真是良心
應該是烤制的吧,一點也不油膩
外皮焦黃脆的掉渣
呼呼吹了兩口就迫不及待咬下去
滿口肉香,偶爾還能嚼到肉筋
厚實的肉餡加上五香粉的調味
又中和了蔥花香氣
“食肉一族”得到了巨大的滿足感
還想再念叨一遍,這肉餡給的也太豐富了
◆◆豬肉餡餅
◆◆
牛肉餡餅作為店內招牌
豬肉餡可能就“稍遜風騷”
外皮同樣的焦黃酥脆
但豬肉餡吃多了可能有點膩
價錢便宜,分量可是一點都不小
胃口小點的女生可能一個都吃不下吧
當然,這個“胃口小點的女生”裡
小編不僅解決了兩個還在冒熱氣的大肉餅
還想嚐嚐老闆推薦的孜然裡脊
◆◆孜然裡脊
◆◆
打開外賣盒
一股濃郁的孜然味撲鼻而來
裡脊肉非常大塊,實打實的紮實肉感
吃起來也比較有嚼勁
老早以前就點過他們家外賣
店主是一家老夫妻,人非常實在
一家小店,位置也不大
◆◆特色羊肉湯
◆◆
要了一碗大份的羊湯,才12元
可裡面料卻是實打實的足
滿滿當當的盛一碗肉
再注滿靈魂熬煮的羊湯
撒一把香菜點綴
羊湯上桌
鼻尖便嗅到一股略帶羶氣的鮮香
湯汁滾燙清白
上面撒著滿滿的香菜去膩提鮮
羊雜的分量特別足
湯裡肉不少且爛
有大肉片也有煮碎的肉丁
喝完湯可以
免費加湯店家很熱情
會分別問人還要不要加湯
◆◆牛肉餡餅
◆◆
薄薄的兩層,肉餡看起來並不多
有一部分都中空了
但勝在新鮮出爐
拿著還有點燙手
鹹淡正好
肉餡的肉剁的碎也入味
吃著裡面好像有洋蔥
味道不錯
隱藏在歐式風情街1326酒吧對面的一個小巷子裡
真的想不到在犄角旮旯裡
還藏著一家那麼傳奇的小吃
◆◆烤紅薯
◆◆
烤紅薯香甜軟糯
能把紅薯裡面的蜜汁烤出來
冬天的時候下班經常溜達到他們家
捧上一塊烤紅薯再去坐公交回家
但是這次買到的烤紅薯
可能由於烤的時間過長
裡面變得乾乾巴巴
紅薯皮和肉都已經分離了
紅薯也不軟糯,口感略硬
還好紅薯本身夠甜
芋頭還是那個愛吃的芋頭
紅薯卻再也不是原來冬天軟糯香甜的烤紅薯了
◆◆烤梨
◆◆
哦對,他們家還有烤梨
焦糖色的梨汁掛在烤的熱乎皺巴的梨皮表層
表面上看起來皺皺巴巴、麻麻咧咧
但這一口咬下去,可是甜蜜多汁
汁水被鎖在果肉裡
清肺潤喉更是沒的說
咬一口,瞬間就被俘虜了
這條小小的巷子裡
七拐八拐,一眼就能望到頭
卻藏著十幾家“名不見經傳”的小店
養活了周圍一波又一波的“上班族”
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