中國是個美食大國，由聯合國公認的七座美食之都，中國獨佔三個，且不說我國有多少種的菜系，單單是每個地方的地方小吃就數不勝數，獨特的地域文化導致每個地方的飲食習慣也大有不同。
說到東北相信大家都不會感到陌生，東北主要是由黑龍江、吉林以及遼寧三省組成，統稱為東三省，獨特的氣候問題導致東北的飲食文化與各地都有很大的不同，今天小編就為大家帶來東北冬天最受歡迎的六大凍貨，只要是東北人就一定吃過。
身為一名東北人，怎麼可能沒吃過凍梨呢，凍梨在東北是非常火的一種凍貨，它吃起特別的甜，口感也特別的棒，一直以來都深受東北人的喜愛，尤其是還沒化開的凍梨，一口咬下去略帶冰碴特別過癮。
大家也都知道東北的冬天就像是一個天然的大冰箱，什麼都可以放在外面凍起來，凍柿子便是東北人過冬時必不可少的一種凍貨，凍過後的柿子吃起來不僅不澀，還特別的甜，味道也是相當不錯的。
東北凍三樣中的最後一樣便是凍花紅了，這種凍貨在東北的冬天也是很常見的，吃起來味道略微有些酸，不過口感還是非常棒的，凍花紅一定要趁著還沒化的時候吃，這樣才能吃出它獨有的味道來。
凍豆腐可以說是東北地區最受歡迎的一大凍貨了，凍過之後的豆腐會有很多的蜂窩眼，用來吸收湯汁，吃起來還特別的勁道，深受大眾們的喜愛，並且這種凍豆腐在東北還是很常見的。
餃子是東北人過冬是必不可少的一大主食，在剛入冬沒多久的時候家家戶戶便開始“屯糧”包餃子了，少則幾百個多則上千個不等，個人覺得凍過後的餃子要比現包的好吃，比較勁道，你們覺得呢？
想必東北老一輩的人都吃過凍豆包吧，小編也非常喜歡吃它，尤其是黃面豆包，自己家包的豆包餡特別多，蘸著白糖吃起來特別的好吃，東北最有名的六大凍貨，吃過四種以上的絕對是正宗的東北人，反正小編都吃過，就是不知道你們都吃過哪些呢？
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