大家好，我是梅子，今天我來分享給大家一個用土豆做出來的美味小吃，它不用炒、不用炸，Q彈筋道，做法還非常簡單，下面就是詳細的做法和配料，大家一起來看看吧！
主要食材；蒸熟的土豆是450克、土豆澱粉140克、麵粉60克、食用鹽3克。
1、首先將土豆給它去皮、將去皮的土豆洗淨切成薄片，上鍋蒸熟。
2、將蒸熟的土豆給它懟碎、懟城這種土豆泥狀後在裡面加入140克土豆澱粉，60克麵粉，3克鹽、然後將它攪勻、全部攪成這種大顆粒狀後將它揉成麵糰兒（如果喜歡吃更勁道一點的，可以適量減少麵粉）
2、土豆麵團揉這種表面特別光滑不黏手就可以，然後揪下一小塊面劑，先給它搓圓，再搓長（形狀也可以按照自己的心情來定哦）
這是搓好的成品
3、全部做好以後在蒸屜中，抹入一點兒油（抹油是為了防止土豆蒸熟以後粘在蒸屜中）然後在將搓好小面劑擺在裡面。
4、開水上鍋蒸20分鐘後（蒸制時間按照土豆球的大小來定）關火再燜三分鐘，利用蒸制的時間，我們來拍一點兒蒜末、然後在裡面加入一點香油、醬油、辣椒油，（也可以按照自己的口味加入適量的醋）給它攪拌均勻放著備用。
5、時間到這個已經蒸好了，將它撿出裝入牌中。
6、吃的時候可以沾一點兒蒜醬汁，也可以炒著吃，都非常好吃、謝謝大家的關注與支持！我是梅子！我們下期見。
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