金針菇口感鮮美脆爽,很多小朋友是很喜歡吃的,而且還很有嚼勁,更別說是其所含營養的豐富,能夠增強人的記憶力,對小孩的身高和智力發育都有很好的作用。
而雞胸肉高蛋白低脂肪,也是特別適合吃的一道美食食材,不僅好吸收,而且還有很高比重的磷脂類營養成分,特別適合中國人常吃。
雞胸肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。
所以不要再誤以為雞胸肉是一個食之無味,棄之可惜的尷尬食物了,它其實好吃著呢,多吃對人還特別好~
蒜蓉清蒸雞胸肉金針菇
用料:
金針菇、油、蒜、蔥花、鹽、糖、生抽、澱粉
做法:
1、雞胸肉1塊 斜切片,放入生抽,澱粉,醃製30分鐘
2、蒜切末,鍋內倒油將蒜末炒香待用
3、金針菇洗淨,擺盤。
4、金針菇上面放上醃製好的雞胸肉,放上炒香的蒜末,放入蒸鍋蒸12分鐘
簡簡單單,超快速的蒜蓉清蒸雞胸肉金針菇就做好啦~年節時期來一道,清爽下飯,小孩愛吃,可以多吃!
而且這道菜好吃不怕胖,特別解饞,不管是老人還是小孩,還是大人,家宴賓客也是一道很不錯的美食佳餚呢。
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