關於廈門這座城市的記憶
大王覺得最適合
用老味道的香氣去喚醒
2018年
大王老味道探店共19家
它們有的已經開了幾十年之久
有的幾經搬遷，食客依舊有增無減
......
接下來，就跟著大王
一起看看我們挖掘的這19家店
不知道里面有沒有你牽掛的味道
▼▼▼
OLDER DELICIOUS
榜西扁食民
在舊址開了將近20年
挪了窩後，食客有增無減
超正港的廈門古早味小吃店
留住食客心和胃的
是那樸實而熟悉的味道
店鋪地址：廈禾路876號-6金瑞園沿街商鋪
人均消費：16元左右
營業時間：07:00-21:00
OLDER DELICIOUS
阿美芋棗店
有些味道
不需要多驚豔，吃的是情懷
譬如這家“阿美芋棗”
阿姨一二十年始終堅持做著古早味的炸物
......
即使歲月變遷
依舊準時為街坊送上每日的溫暖
店鋪地址：大同路348號
參考價格：芋棗2元一個
OLDER DELICIOUS
湖光鹹飯
二十幾年如一日
只為做好一碗鹹飯
憑藉一碗鹹飯而遠近聞名
在湖光路屹立24年
成為許多廈門人念念不忘的的老味道
店鋪地址：湖濱六里166-2號（搬遷後的地址）
人均消費：20元左右
營業時間： 10:00~14:00 17:00~20:00
OLDER DELICIOUS
陳伯花生湯
一碗熱乎乎甜滋滋的花生湯
配上一根炸得金燦燦的油條
這滋味就是廈門郎的“舒服”~
......
陳伯不僅僅是一家廈門老字號
更是一份食客長久以來積累的感情
店鋪地址：思明北路106-2號
人均消費：10元左右
營業時間：06:00~22:30
OLDER DELICIOUS
新佳美
在檳榔社區開了23年的新佳美
歷經歲月變遷卻依然熙熙攘攘
它靠著"分量足”、"性價比高"
吸引了一代又一代的食客...
店鋪地址：思明區檳榔西里東明路126、128號一層
參考價格：童子雞23元、獅城炒飯11元、香酥雞排堡10元
營業時間：9:00~21:00
OLDER DELICIOUS
老榮家煲仔飯
這家開在六中對面的煲仔飯
是六中學子乃至思北人的共同記憶
它用一碗簡單而美味的煲仔飯
陪伴著一屆又一屆六中學子成長
店鋪地址：角濱路銀行家園9之14-15號
人均消費：20元左右
營業時間：10:00~21:00
OLDER DELICIOUS
亞芬韭菜盒花生湯
一碗花生湯，一個韭菜盒
這份閩式brunch
承包了這一轉廈門人的無數個清晨
......
亞芬家保留的那份美味
經過歲月的洗刷愈發香濃
店鋪地址：大同路356號之101
人均消費：8元左右
OLDER DELICIOUS
杜家兄弟牛羊真味館
學校附近
總有你畢業了也要回去吃的味道
譬如這家牛肉小館
它溫暖過無數一中人的寒夜
自然也就成為看一中人不可磨滅的記憶
店鋪地址：將軍祠路151-19
人均消費：13元~15元
營業時間：09:00~22:00
OLDER DELICIOUS
思東春捲皮
麵糰在手裡不斷翻飛
春捲皮不斷成型
許多廈門人都會特意跑這來買
包一卷自家口味
......
細細品嚐這簡單的的美味和溫暖
感受一份專屬於市井的氣息
店鋪地址：大同路亞芬韭菜盒對面
人均消費：15元左右
OLDER DELICIOUS
東風紅鴨肉小吃店
老廈門人一吃就是十幾年的鹹水鴨
怎麼吃都不會膩
做鴨肉粉那蒸汽四溢的桌子邊
點單的吆喝聲此起彼伏
讓人熟悉又親切
店鋪地址：金榜路57-3-2
人均消費：20元左右
OLDER DELICIOUS
李菊英燒豆花
在這裡
好吃的豆花分鹹甜，但不分南北
一碗豆花，無論鹹甜
一門手藝，始終不變的美味
店鋪地址：故宮路57號
參考價格：豆花小份5元，大份8元
營業時間：08:00~22:00
OLDERS DELICIOUS
鑫朝劉湯包
我們總是懷念一種最原始的味道
簡單的食材、簡單的味道
每吃一口都是對過去的懷念
而鑫朝劉湯包就是以這樣的味道
成為廈門郎的心頭好
店鋪地址：蓮嶽路15號
人均消費：20元
營業時間：08:00~20:30
OLDER DELICIOUS
局口拌麵
隱藏在巷子深處，沒有門店
口碑極高，卻鮮少看到宣傳
廈門最經典的老字號
一碗簡單的拌麵
征服了無數老食客挑剔的味蕾
店鋪地址：局口街思明南路橫巷內(近蓮歡海蠣煎）
人均消費：30元
營業時間：16:0~凌晨02:00
OLDER DELICIOUS
巧媳婦滷肉飯
“廈門滷肉飯TOP1”的老前輩
多少人臺灣人難以忘懷的味道
然而在浮躁的都市裡
這樣正宗的味道已經很難尋覓了
還好有這家店依然堅守這份臺灣老味道
店鋪地址：湖濱北路嘉濱裡28號樓安德魯森寶龍店旁
人均消費：25元
營業時間：11:00~20:30
OLDER DELICIOUS
四里沙茶麵
要問廈門哪裡的沙茶麵最好吃
一定會提到四里
這家店看起來不大
卻不知不覺走過了二十年多個風雨
靠著沙茶麵俘虜了無數熟客
店鋪地址： 七星西路168號樂都匯對面
人均消費：20元
營業時間：07:00~13:00 16:00~19:30
OLDER DELICIOUS
阿葉麻辣燙
藏在犄角旮旯裡
一開就是15年
靠著好口碑贏得了無數回頭客
店鋪地址：棉襪巷3-101（月華沙茶麵旁邊的巷子裡）
人均消費： 20元左右
營業時間：16:30~凌晨00:30
OLDER DELICIOUS
沙茶林
鐵路公園附近的沙茶林
一向是喜歡沙茶麵廈門郎的心頭好
醇正的沙茶甜味，麵條軟硬適中...
一碗吃完，立刻原地滿血復活
店鋪地址：陽臺山路3號太子山莊
人均消費：15元
OLDER DELICIOUS
珠珠煲仔飯
不管什麼時候，只要開門了
珠珠的店門口一定坐滿了人
有時等上一個小時半也要吃
跌宕起伏的幾十年來間
用不變的美味替時光銘記
店鋪地址： 溪岸路222號（公園小學對面）
人均消費：26元
OLDER DELICIOUS
聯生老店
傳承三代，沒菜單
來吃的都是附近居民和口耳相傳的食客
70年的老手藝
還有很多人從小吃到大
是回憶最深處裡的老味道
店鋪地址：集美區大社路128號
人均消費：15元~20元
賈平凹說過
“人的胃是有記憶功能的”
在那簡陋的老店裡
有我們忘不掉的美味
還有我們無法追溯的逝水年華
只能通過那食物的溫暖去回憶
今日話題
#錯過的老味道#
有哪些不在此次盤點裡
或是不為人知的老味道
快在留言區告訴大王吧~
閱讀更多 廈門吃貨王 的文章
