雪花酥是一款口感鬆脆酥軟的甜食，非常適合晚上追劇以及給小孩當作零食，自己製作的雪花酥添加劑為零，安全又美味。
雪花酥
材料準備：棉花糖200克，黃油50克，全脂奶粉50克，蔓越莓幹50克，各類堅果50克，花生碎50克，兒童餅乾250克。
製作方法：1、起鍋加入黃油，小火慢慢將黃油融化後加入棉花糖小火慢慢攪拌至融化後，倒入奶粉攪拌至沒有顆粒感，這裡要全程都使用小火，而且要不停的攪拌，防止粘鍋。
融化棉花糖
完全融化後
2、待鍋中的奶粉沒有顆粒感後，關火倒入準備好的蔓越莓幹、各類自己喜歡的堅果、花生碎、兒童餅乾，以及自己喜歡的其他的果乾都是可以的，再次快速的攪拌均勻後趁人倒入準備好的長方形模具中，上面蓋上一層保鮮膜用東西壓一下，壓實。
各類堅果攪拌均勻
裝入磨具
3、待冷卻後倒出撒上一層奶粉，切塊即可。
寫在最後的結語：這個網紅雪花酥製作非常簡單，全程只要十分鐘左右就可以完成，最關鍵的步驟就是中間需要不停的攪拌防止粘鍋。（感謝您的閱讀，美食每日更新，喜歡的請關注）
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