常哈哈冷沾沾,在哈爾濱的正宗成都小吃

常哈哈冷沾沾,在哈爾濱的正宗成都小吃

看到常哈哈三個字的第一反應就是類似於曾經小木屋的朝鮮餐館,但進去後發現有些不太對勁,聽老闆說是換了項目,改成了在成都深受大家歡迎的小吃,冷沾沾。

常哈哈冷沾沾,在哈爾濱的正宗成都小吃

所謂的冷沾沾,就是牙籤上串上肉或者蔬菜等食材,最後按牙籤結算,0.5元一根牙籤。一開始以為這麼吃得比外面吃的虧,後來發現,實際上自己並沒有多少籤就已經飽了,看人均的話,不需要太多,大概也就是吃一頓快餐的價格。

常哈哈冷沾沾,在哈爾濱的正宗成都小吃

我還是喜歡原味盤內的食品,自己實在是不能吃辣,但還饞辣,所以就取原味的食材,蘸上一點辣味的蘸料吃,這樣辣度自己還能接受。也可以蘸上不辣的醬料,再蘸上一點點辣料,也很香。

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這就是蘸料,一組兩份,擺在桌上就像是一對翅膀,黑的是醬料,紅的是辣料。不要小看辣料的辣度,如果是不能吃辣的人,建議不要輕易嘗試。如果能吃辣,那恭喜你,你找對了地方。

常哈哈冷沾沾,在哈爾濱的正宗成都小吃

對於不能吃辣的我,還是醬料更合適,真心辣,受不鳥。

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這個辣盤,看著不起眼,但也夠齁辣的級別,所以,再蘸上辣料,那辣度,就自己想象吧,吃了一口,就喝了半杯酸梅汁……店家提供的酸梅汁不錯!

帶籤的是論籤付費,同時店家還提供小菜,可根據喜好點餐。

常哈哈冷沾沾,在哈爾濱的正宗成都小吃

其實這些小菜,除了冷吃牛肉,和糯米香肉丸,味道都差不多~

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除了主料,其餘的輔料都是一致的,連顏色都一樣,都如同小鳥鑽樹林一般,傻傻的分不清楚,所以,只需要選擇自己喜歡的主菜就好。味道沒有那麼辣,還是挺香的。

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冷吃牛肉,還是有些辣的,但是味道也真是香,肉有些硬,但並不妨礙咀嚼,如果此時有一碗米飯,或者有一碗麻辣面,配上這份牛肉一起吃,那可是超讚!

常哈哈冷沾沾,在哈爾濱的正宗成都小吃

我這是我在他家最愛的糯米香肉丸,外面裹了一層糯米,裡面吃起來像是素丸子,但是味道調的很香,聞味道就勾起了食慾,雖然做法簡單,但是吃一口絕對很滿足,尤其是辣的吃多了,來這麼一口糯米飯,真的有種忘記煩惱和憂愁的感覺。

雖說這裡只是一家小店,但是鄰近哈爾濱中央大街,在紅霞街72號,靠近衛生防疫站旁,所以在逛街之餘在這裡小座吃一口很方便,結算也方便,而且桌上的食材一直處於隨吃隨填的狀態,保證做到隨到隨吃,既方便又省時,如果不單點小菜,就特別適合趕時間的人。


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