《老饕世界》是中威網新開展的一檔視頻內容欄目，欄目主要以國內資深威士忌玩家為視野，以採訪記錄的方式展開，通過對老饕們的訪問，挖掘老饕們與威士忌的故事，並瞭解他們的生活態度。
尹志超是在2015年才開始接觸威士忌的。雖然時間不長，但他卻是一個百分百的威士忌擁躉。出於對威士忌的喜愛，在2017年1月中旬，他和朋友合作在東莞開了一家威士忌雞尾酒雪茄bar。
當工作了一整天之後，放慢節奏去品飲和分享威士忌，可以讓人們緊繃了一天的神經得到片刻的舒緩。三五知己一邊談天說地，一邊喝威士忌，是尹志超覺得更為舒服的品飲威士忌的氛圍。
“每一口威士忌都會給你很特別的感覺。”在他看來，威士忌是需要慢慢品嚐，慢慢找到適合自己口味的。
尹志超時不時會在酒吧店內舉行小型的品鑑會，每次邀請10個人左右，開3至5款不同年份的威士忌給客人們品嚐。對於威士忌的相關知識，他更多是通過品鑑會上的相互交流而學到的。
經營酒吧的這兩年來（尤其是最近半年），尹志超發現很多初學者在挑選威士忌的時候，大多會找知名度比較高的品牌去品飲。例如，他們會更偏向於挑選日本的威士忌，因為日本威士忌的知名度在不斷提高。
如果自己是推薦者，他會建議剛入門的威士忌愛好者品飲一些比較柔和、帶點甜味的威士忌，因為剛開始接觸，口味稍微淡一些會更好。
尹志超認為現在大家的生活還可以更豐富一些，因為大多數人在晚飯後更經常光顧的是KTV或無酒精的飲品店。
隨著威士忌在東莞慢慢流行，他鼓勵更多的消費者去小酌一杯威士忌，以緩解他們生活上、工作上的壓力，同時可以感受一下威士忌的魅力。分享到:
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