大冬天,沒有什麼比自助擼串更誘惑人的,看著風櫃裡滿滿當當的牛肉串串、鮮蝦、魷魚...都巴不得立馬搬空!
夏天是屬於冷鍋串串的,那麼冬天必然是屬於砂鍋串串的,
然而串串是屬於我們的,,在這樣的冷天約上小夥伴吃上一鍋熱乎乎的,
辣辣的串串,整個冬天都是溫暖的。
當然,最能溫暖人心的除了熱辣美食,還有不用擔心錢包的自助擼串,
一個人四十多塊任吃的“撐傷”又來啦,串串控們、肉食動物們,速度接招。
從這個十一月的十五號到三十號,就這半個月哦~
已經包含了鍋底和蘸料了噢,而且還有冰粉或涼糕一份。
一想到無限自助,口水就忍不住嘩嘩譁,不管大籤還是小籤的串串,統統都包含呢,
看著擺滿一桌子的牛肉、兔肚和魷魚,感覺都還沒開吃,就已經回本了啊~~~
- 幾十種串串隨便拿
一大排風櫃裝滿了最新鮮的食材,葷素搭配,幹活不累,
喜歡什麼都去裡面拿拿拿吧(但是一定不要浪費哦)!
兔肚
招牌兔肚,來這裡是一定要吃噠,這可是昆明別處吃不到的美味,
涮煮紅湯,口感絕對讓你“大吃一斤”。
招牌牛肉片
秘製的牛肉片鮮嫩可口,再經過砂鍋紅湯的加持和沸騰,
稚嫩而又香醇,回味無窮。
秘製牛肉粒
除了牛肉片還有秘製牛肉粒,緊實的肉質,嚼勁十足,
沾上幹蘸料能體味燒烤與串串的結合。
魷魚
大籤穿的魷魚串串、鴨舌串串,都在自助陣營中,
魷魚串串老少皆宜,涮煮紅鍋鮮香爽口。
鮮蝦
在串串店吃自助還能吃到鮮蝦,很划算哦,一個個新鮮大蝦,晶瑩剔透,
串串都能吃出海鮮宴的趕腳,相當板扎。
除了這些必拿招牌串串,香菜牛肉、無骨雞腳、香香五花肉、鴨舌等,
每一種都是精挑細選,各有特色,“大胃王”、“肉食動物”們,通通來拿走。
幾十個品種的串串,葷素應有盡有,隨便拿!不論吃多少都是四十九,
只要你能吃,搬空了也沒人管你,管夠。
- 49元任性開擼
滎經黑砂鍋串串
他們家的砂鍋很有特色,用的可是四川雅安的滎經黑砂鍋哦,
它可以使鍋內的食物和湯汁,長時間地保持在微微沸騰的狀態。
在保持原味的同時,小火慢煨串串更入味,鍋底雖然面上辣椒、花椒不多,
但口感上更接近在成都吃的那種感覺。
用滎經黑砂鍋涮煮的砂鍋串串,加熱過程雖然有點慢,
但是漲了以後,持續保溫效果相當好。
拿出消食片放開吃
打開冷櫃大門的那一瞬間,想吃什麼拿什麼,一秒解決選擇障礙症,
美食界的大門已經向你的肚皮敞開。
不一會兒就鋪滿一桌,要敞!開!肚!皮!壕吃。
各就各位,不吃到扶牆絕不回家。
牛肉串串什麼肯定是必不可少的,鍋底已經很麻辣了,
牛肉再經過鍋底的麻辣“昇華”,簡直是食辣者的首選,哇~口水止不住啦。
一把肉肉直接一起放入砂鍋裡,就產生了下面的景象,
湯底的香辣順著肉肉的紋理慢慢地融入,香到爆,我已經控制不住我自己了。
起鍋的那一瞬間,香辣的味道直撲面門,混雜著辣椒滴著紅油的串串,
離我只有不到10釐米距離,我的天!拿出消食片來,甩開肚皮吃。
喜歡味道再重一點的小夥伴,可以去自助調料臺,
根據個人口味調個蘸料(自助蘸料是含在四十九塊裡的哦)。
油碟能去火,還能快速解辣,一口接一口的吃,
根本用不著停下來,只管放肆擼。
要是喜歡香辣的小夥伴,一定要嘗試這個幹碟,
蘸上幹碟,嫩爽彈牙的口感迴盪在口中。
葷菜如此爽口美味,素菜也不差,最新鮮的素菜,想吃的都有,
同樣一大把素菜,放進砂鍋裡煮一煮,時光靜好,菜也美味,無比滿足。
小吃
吃了這麼多辣,來一份冰粉,再辣的舌頭都瞬間冷卻了,
擼串,每人還有冰粉或涼糕一份。
4人以上一起去擼串的,老闆說了每桌再加給一份現炸黑糖餈粑,
外皮酥脆裡軟糯的黑糖餈粑很受歡迎哦。
- 在露天庭院裡愜意擼串
藏在深巷居民樓裡的這家小店,別緻的小院,清新的竹林,
入座就能聞到散發著竹子的清香,更讓這裡瞬間有種隱匿於塵世的脫俗感。
寧靜的小巷裡,這的小庭院很受歡迎,
擼著串串喝著小酒侃著大山,要是不打烊,真的能坐到不回家,
一定記得早點來把位子呀。
要是天冷了,還可以坐在內堂裡擼串,寒冷的冬天,圍坐在熱鍋前,
擼一頓滿足的自助串串,生活竟這般美好。
像我這樣的肉食動物,
一定是衝著各種牛肉、兔肚、鮮蝦和魷魚來,
串串擼個痛快,至少要帶夠三包消食片,才不枉此行。
這可以放肆暢爽擼串串的窩子在哪裡,
昆明新迎小區新華街道新發巷中段就能看到窄巷子串串就是了。
店門口就可以停車。
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