提升烹飪幸福感:不粘鍋對比測試

三個鍋子一臺戲,本來我是對不粘鍋完全沒有了解的,然而隨著測試的深入,讓我深深的覺不同價位的不粘鍋真是大有不同。

提升烹飪幸福感:不粘鍋對比測試

這三個鍋最貴的是woll,其次是Tvs,最便宜的是蘇泊爾,我們就來看看這三款價差這麼大的鍋分別表現如何~

1外觀比對

簡單的看下外觀對比,tvs和蘇泊爾的鍋子是32CM的帶兩個柄,比較方便拿握,特別是盛比較重的菜的時候。Woll的鍋子是30CM的 ,只有單柄,相對來說對女性朋友沒那麼友好了。

提升烹飪幸福感:不粘鍋對比測試

2、鍋蓋方面,TVS和Woll是全玻璃蓋,手感會更沉重,但是燉煮的時候觀察食材更方便,蘇泊爾是不鏽鋼+玻璃蓋,手感更輕盈但是製作料理的時候鍋內會幾乎無法觀察

▲鍋蓋材料:tvs和woll的都是玻璃蓋。Woll採用玻璃加上金屬包邊設計,TVS則採用全身玻璃設計製造,有點像康寧鍋,更加漂亮。手感會比較沉,蘇泊爾的是不鏽鋼+玻璃的蓋子,優點是在重量上會比全玻璃的友好,缺點是無法觀察到鍋內食材的狀態。

提升烹飪幸福感:不粘鍋對比測試

▲看看底部的設計,tvs的底部平面位置最大,意味著用電磁爐和電陶爐的時候會熱效率最高,而蘇泊爾和woll的接觸面相對都較小,在使用平面的爐具的時候,熱效率會較低,通俗的來說就不要指望用平面爐具炒菜了,用明火吧

2塗層厚度測試篇

提升烹飪幸福感:不粘鍋對比測試

不粘鍋最重要的是什麼?當然是塗層的不沾性了,話說買個不粘鍋不就是為了買這個不粘性能嗎,我們來依次看看這三口鍋的不粘塗層厚度。蘇泊爾,它的塗層厚度是89.7。後是woll,它的塗層厚度是111。最後是tvs,它的塗層厚度是122。

3煎雞蛋測試篇

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這個測試很簡單,三口鍋子都不用油,不洗鍋,連續的煎雞蛋,測試煎到第幾個雞蛋開始,會粘鍋。

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▼首先是WOLL的表現:WOLL的這口雅緻鑽石鍋的不粘性能很不錯

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▼然後是TVS的表現:到第10個雞蛋結束,TVS的不粘性能都是比較穩定的,一如前三個雞蛋,都是不粘的

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▼最後是蘇泊爾的表現:第4個雞蛋的時候,粘鍋情況已經比較明顯,鍋子上也出現了很多難清除的汙漬。

塗層不粘性方面,無油煎雞蛋,woll略優於TVS。

不過價格也比TVS貴了不少,蘇泊爾與這兩個牌子的不粘性並不在一個層面。

以上就是,小編簡單的使用測評啦,煮飯的同學們可以作為小小的參考哈!


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