现在的都市人在平日里吃惯了大鱼大肉，人人的营养都比较充足，换句话说，是每个人都不缺油水，正是因为这样，大家平时就应该多吃些蔬菜，尤其是利用刮油清脂清肠的蔬菜。所以，小编今天就教大家一道给家人清洁肠道的一道菜——粉蒸茼蒿。茼蒿是一种具有浓郁香气的时蔬，口感鲜香脆嫩，除了具备一般的营养素，胡萝卜素的含量极高，是黄瓜的30倍，是天然的保健品，植物的营养素。具有宽中理气、消食开胃、增加食欲的作用。虽然看着素净，但是连孩子也会抢着吃，健康又营养，大家快来试试吧！
所需食材：茼蒿，面粉，食用油，食用盐，大蒜，芝麻香油
我们先把茼蒿去掉黄叶，如果根部老，那就切掉不要，清洗干净，控干水分，切小段，放入盆中
加入一勺食用油，拌均匀，接着撒上适量面粉，面粉不要多，能让茼蒿均匀地粘上一小层即可
接着，锅中加入适量的水，待水烧开，放入蒸锅，平铺开来，蒸上五六分钟即可
在蒸茼蒿的过程中，我们把大蒜切蒜捣成泥，放入碗中，加入一勺芝麻香油，加入少许的盐和一点点凉白开，调均匀
茼蒿蒸好之后，取出放入盆中，淋上蒜泥汁，搅拌均匀，装碗开吃。
满满的一碗青菜，清香又可口，一碗下肚，肠胃都舒坦。茼蒿含丰富维生素A，可维护肝脏，有助体内毒素，另外经常吃的话还可以排毒养颜，清肠道，能给自己的肠胃洗洗澡。肠胃里面的脏东西排出来了，自然气色就变得很好了。拿它代替正餐减肥效果也特别的棒，每天都吃，坚持一周就可以瘦掉好几斤呢，减肥的人可以试试，真心很不错哦。
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