三道菜成本不到20元,颜值高,味道美,小孩常吃体质好,助消化

大家认为不到20元三个菜能做出怎样的菜色?20元确实买不了名贵的材料,想要做出有档次的菜需要我们的手艺,我今天的晚餐成本才16元,不过回馈的效果很满意,一起来看看有哪些菜吧!

三道菜成本不到20元,颜值高,味道美,小孩常吃体质好,助消化

第一道菜:红烧五花肉,香甜可口,肥而不腻!

做法:一斤五花肉(9元)整块放锅中焯水,清洗后切成约一厘米厚的块,但是皮不切断;起锅将切好的五花肉炸至两面微焦;煎好后将每块剪断,再转移至电饭煲中,放葱姜蒜末、八角、酱油一勺、冰糖5块,清水一小碗,一起焖至水干即可,装盘撒上葱花,就是这么简单,一盘下酒菜就上桌了。

营养价值:蛋白质含量丰富,不过脂肪也高,增肥好菜。

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第二道菜:清蒸金针菇,爽脆可口;

做法:金针菇一朵(5元),清洗干净,切去根部,然后手撕成一小瓣摆放至盘中;放在已开水中,清蒸3min;准备酱料:酱油一勺、耗油半勺、凉白开一勺、葱花、蒜末、一个小米椒末,一起放碗中拌匀,淋在蒸好的金针菇上;最后起锅将一勺油烧热,淋在盘中,简单又香喷喷的金针菇就出锅啦。

营养价值:金针菇含有人体必需氨基酸成分较全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,且含锌量比较高,对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用,人称“增智菇”;

经常食用金针菇,不仅可以预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡,而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用,这主要是因为它是一种高钾低钠食品。

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第三道菜:蒜蓉春菜,每餐必有的青菜;

做法:春菜一把(2元),将春菜洗净,撕去杆上的三根丝;再切成自己喜欢大小的条;起锅将蒜蓉爆香,再放春菜进去炒1min,加盐、耗油,继续翻炒30s,即可出锅。

营养价值:春菜含有大量植物纤维素,能促进肠壁蠕动,通利消化道,帮助大便排泄,可用于治疗各种便秘。春菜含有多种维生素和矿物质,具有调节神经系统功能的作用,其所含有机化含物中富含人体可吸收的铁元素,对有缺铁性贫血病人十分有利。

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三分材料,七分手艺,今天的主菜是红烧肉,也是我最喜欢的,你们觉得哪个最有食欲呢?

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