北方人吃飯才有的習慣,讓南方人難以接受,網友:地域差異太大!

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大家都知道我們中國地大物博,不僅面積遼闊,而且美食眾多,但是由於南北方的口味和飲食差異,所以有很多並不共同之處,有一些讓很多南方人不能接受的飲食習慣,卻是北方人習以為常的。

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首先就是很多東北人喜辣,所以每頓飯辣椒或者大蔥都是必備的,而且還是生吃,要說吃辣椒這一點還能夠讓南方人接受的話,那麼幹吃大蔥他們確實難以理解。其實大蔥可以說是一種獨特的佐餐食物,東北的大蔥蘸大醬吃法已經是由來已久,很多人甚至覺得這樣吃才是標配。

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第二點就是生吃大蒜

第二點就是生吃大蒜,在很多南方人眼中,蒜就是一種調味品,而且放在菜中都是要被挑出去的,怎麼能夠生吃呢?其實這一點大家有所不知,其實大蒜具有良好的抗癌和殺菌效果,生吃能夠保證營養物質不被破壞,東北人喜歡生吃大蒜也有這一方面的原因。而且很多東北老鐵表示,大蒜配燒烤絕對是一絕啊!

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第三點,把很多食材放在一起亂燉,說起燉菜確實是北方人吃的更多一些,很多南方人都比較鍾愛炒菜,而北方獨特的氣候和設施洽洽滿足了做燉菜的需求。大家都知道東北很多平房都是火炕,在灶上架起一口大鍋,再把食材都放進去燉的軟爛,絕對是美味十足。但是很多南方人都覺得燉菜喪失了口感,也不能理解為什麼北方人都愛吃燉菜。

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還有一點是十分具有爭議的,就是對於吃豆腐腦到底應該吃甜還是吃鹹,這個問題始終正爭執不下,按照很多南方人的口味,豆腐腦就要甜的才好吃,而在北方,甜豆腐腦是很少賣的,基本上都是一碗鹹豆腐腦還要撒上蔥花,配上醋和辣椒油,那吃下去才爽呢。

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其實無論南方北方,

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