準備食材:1-2個胡蘿蔔、雞蛋2個、蒜、蔥、小米椒1個
胡蘿蔔把皮去了,然後切絲。
蔥花和蔥白分開,蒜和小米椒切好備用
油熱打入2個雞蛋,攪散炒至金黃出鍋
鍋內繼續倒油,下蒜、蔥白和小米椒炒香,然後下入胡蘿蔔絲中火翻炒2分鐘左右
加入炒好的雞蛋,加入適量鹽,1湯匙生抽翻炒均勻入味就行了
關火,散入蔥花炒出香味即可出鍋,好香~
小貼士:
1、這道菜營養豐富,做法特別簡單,但是味道真的不簡單。
(●'◡'●)ノ ~麼麼啾~
● End ●
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