成都美食盤點:不得不說的美食之約

經常到成都出差,經常被這個中國美食的標杆所吸引。

成都是一個美食眾多的城市,這次以我親身探店經歷,推薦三家給大夥兒,一個是烹火(小通巷店),另外兩家分別是鬥雞(新城市廣場店)和牛燈影(新城市廣場店)。

1、烹火

成都,一個處處散發著慵懶的城市,而這家烹火,正是這種氣質的集大成者。

成都美食盤點:不得不說的美食之約

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這是一家將市井味道與文藝曲調融合得恰到好處的中西兼備的餐廳。

成都美食盤點:不得不說的美食之約

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由居民房改造的紅磚建築,在古樸的沙發、柔和的燈光與金色的帷幔襯托下,極具中式的典雅與西式的浪漫;服務員微笑一直在臉上,有需求隨叫隨到,執行力很強。

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這裡菜品豐富,味道正宗,芝士的細滑、雞肉的鮮香、外脆裡糯的披薩、品種豐富的微辣冒菜,都是烹火十分可口的美食。

成都美食盤點:不得不說的美食之約

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值得一提的是,這裡所有食物的分量都很大,非常實惠。

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這家店緊鄰奎星樓街,這裡應該算是成都本地人平時自己喜歡去吃東西的地方,外地人很多找不到, 一般都會選擇春熙路或者寬窄巷子,位於奎星樓街附近的烹火,相信對於每一個成都本地人一定不會陌生,每到飯點肯定是要排隊的。

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因為這些年的口碑相傳,眾多外地遊客也是紛至沓來,於是乎,烹火的生意變得非常火爆,但是很值得一來,排排隊能吃到最地道最美味的成都美食,有何不可!

2、鬥雞(新城市廣場店)

第二家美食推薦,鬥雞。

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進門前就被門口一簇紅色三角梅所吸引,進店後便看見散落的石雕、掛布、瓦片與櫥窗輝映,文墨風雅的氣息撲面而來。

成都美食盤點:不得不說的美食之約

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這家店位於成都市同心路27號(新城市廣場旁),距離寬窄巷子僅需7分鐘騎行(車程4分鐘),但是這家店人不會太多,比起寬窄巷子那人潮洶湧,可以說是清淨之處。

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清淨歸清淨,然而味道確實是非常不錯,而且這家店的老闆還會問問顧客,要微辣還是中辣或者是特辣,所以不太能吃辣的小夥伴,也不必擔心了。

成都美食盤點:不得不說的美食之約

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第一個推薦,椒鹽蝦串。這家店的蝦串,外焦裡嫩,分量很足,非常實惠,入口兩個字,脆爽!

成都美食盤點:不得不說的美食之約

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第二個推薦:辣子雞與水煮雞塊

各種雞肉拌著鍋中的料,使得原本已經夠味的雞塊,有了一層新的外衣,更加增添了它的生津功效,現在想想還是回味無窮呢!

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第三個推薦,吸粉。這是本店的一大招牌,是一種特色飲料,越吸越有味兒……

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富有年代感的桌椅與裝修總能讓人胃口大增,也十分應景,最主要的是菜品美味而富有特色。

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以上提到的這些美食都得益於老闆不斷創新而推出。

特色雞爪,酸甜火辣;蝦串肉嫩彈牙,嚥下後回味無窮;吸粉,各種水果口味的特色飲料,抓住了不少客人的味蕾,還有原味雞湯,清香可口!

成都美食盤點:不得不說的美食之約

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包子牛肉、特色蝦串、溜耙雞爪、菠蘿烤肉串、吸粉……光看這些出場率極高的名字就已經垂涎三尺有木有?如果你也來成都,這裡絕對會有符合你口味的美食等著你。

3、牛燈影(新城市廣場店)

另一家近鄰新城市廣場的美食推薦,當屬牛燈影。如果說鬥雞是吃雞的地方,那這裡就是吃牛的地方了。

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牛燈影的火鍋味十足,所以食物有一種吃食物自身原味與香味的感覺,成都火鍋,極力推薦這家牛燈影。

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老闆近期推出了三款懶人必吃,特色牛肚選用優質牛肚切絲,有嚼勁且火辣;裸奔坨坨牛腸嫩彈牙,嚥下後回味甘甜;酸爽牛筋骨外韌裡糯,膠原蛋白多到爆棚!

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除了牛肚、牛筋骨、牛腸之外,牛百葉也值得一提,過過水就可以熟透而爽快入口下嚥了。

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喜歡吃辣的朋友,這裡就是你的天堂,挑戰你味蕾的同時,也挑戰你的胃。

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​牛燈影地址:同心路171號附7號(近寬窄巷子,地鐵1號線文殊院站C口騎行1.3km,交通便利),雖然金林寬窄巷子,但卻不像寬窄巷子那樣擁擠,吃飯的地方很寬敞。

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店裡還使用者老式的方桌子,配有老牌的電視機、縫紉機、老海報和暖水壺,機上一個二八自行車李宇大廳,使得整個店面古色古香,十分復古。

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​鬥雞和牛燈影,離得不遠,如果胃口比較好,可以一起“幹掉”,也可以一餐吃一家,這些都是成都本地人經常去的地方。這次,我們做一回地道成都人與聰明遊客……

成都美食盤點:不得不說的美食之約

因為這是當地人都說好的美食館。所以,如果你是外地遊客來成都,一定不要錯過成都的美食,記得到烹火(小通巷店)、鬥雞(新城市廣場店)和牛燈影(新城市廣場店)品嚐下這不可辜負的美食哦……


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