資訊|Q Mex Bar & Grill 2.0版雙井店—墨西哥風情終將席捲全城

京城知名老牌墨西哥餐吧Q Mex又開2.0升級版新店,地處人氣地標雙井。雙井人民不必親赴三里屯,即刻可享受家門口的美式墨西哥熱辣舌尖風情

這是Q Mex的京城第三店。從第一家店到第二家店,Q Mex用了五年;可謂嚴謹。而第二家店到第三家店,時間跨度僅為一年。這意味著墨西哥美味在京城日漸擁躉者眾,而美食美酒+異域風情的節日氛圍式餐廳終將籠絡全城

2012年Q Mex Bar & Grill於三裡屯的誕生,標誌著“在北京吃遍世界”這個國際化命題有了更深邃釋義。人們開始鍾情美式墨西哥美味,享受如假包換的拉丁風情。墨西哥玉米片、拉丁系原創酒水與來自墨西哥的資深大廚都成了Q Mex的金字招牌…Q Mex為北京增添了國際化質感,而北京回饋Q Mex眾多粉絲。

2017年,五年磨一劍,Q Mex Taqueria誕生於新源裡。Taqueria指“專賣塔可的墨西哥快餐店”。而Q Mex Taqueria全名在這裡有專屬含義:“墨西哥塔可”與“龍舌蘭”的天堂,它是北京唯一一家供應最純正地道的墨西哥南部美食的餐廳。無論是色彩絢麗的室內裝潢,或是純正地道的墨西哥美食和口碑傲人的龍舌蘭酒,無不體現出墨西哥人的熱辣魅力

2018年Q Mex Bar & Grill雙井店面世。沿襲了三里屯老店永遠“人聲鼎沸,氣氛爆棚”及“最治癒的開心餐廳”氛圍,Q Mex雙井店擁有傲人的全新設計理念和全新菜單,為Q Mex三里屯店的全新升級2.0版。

全新的藝術化空間設計

Q Mex雙井店新空間主打“更藝術化的歡樂氛圍”——讓藝術為美味加點料。

由知名Coromoto建築設計公司設計師Coro Urdaneta擔綱室內設計,飽受美譽的餐飲品牌Moka Bros、Gung Ho Pizza、Obento皆出自她手。

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Urdaneta設計的雙井店延續了三里屯店的輕鬆時尚風,並在此基礎上融入了拉丁和國際經典元素,不同的風格混搭在一起,營造出溫馨舒適的氛圍。

而先聲奪人的藝術牆面,則來自知名西班牙視覺藝術家Miguel Angel Emerico——Emerico本人曾與多家知名品牌合作牆面藝術,包括LVMH(路易.威登集團),Nike、Adidas等。他深諳視覺藝術,對Q Mex雙井店的牆面大膽使用了高飽和度配色,將現代藝術與復古海報、霓虹燈招牌等拼貼、組織、糅合在一起。形成了一種國際元素的拼接混搭。明快、熱烈的空間色,讓置身其中的人們,極易自動滋生歡樂心情。

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這裡共分為兩個區域——前廳為餐吧區,後廳為桌球室就餐區,提供100個座位。兩個區域以“頗具有時空感”的復古通道連接,密集的光源和光譜式圖案,讓你行走其中猶如穿越。而前廳的深色木製桌椅、手工編織燈罩和手工燒製的瓷磚,完美營造了溫暖曼妙的拉丁風情。

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後廳則是蓄意氣氛爆棚式的——主角是那張專業桌球檯,這是Q Mex的歡樂制勝法寶。某種意義上來說,桌球才是墨西哥菜的最佳好拍檔,這裡同時適合其樂融融的家庭式親子聚會。

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全新的美味餐食體驗

Q Mex精美的全新菜單來自兩位資深大廚的頭腦風暴——行政總廚Marcus Medina和他合作7年的最佳拍檔Peter Zhang。Marcus Medina擁有40年墨西哥菜烹飪經驗,Peter Zhang則擁有墨、意、法三國料理經驗。兩人每年都會進行一次深度墨西哥美食探索之旅,以獲取靈感,為新菜單增添同步墨西哥的舌尖魅力。他們同時保證每年春夏、秋冬兩次更換菜單,以確保提供可持續的新鮮感,並緊跟墨西哥國際美食潮流。

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新菜單上點睛的一款為“2017年北京漢堡杯冠軍”Q Mex全新獨創“塔可漢堡”,將漢堡與塔可這兩種來自美墨的經典美味完美聯姻。香軟的漢堡坯中加入牛油果和脆玉米片……肉餅靈感則來自自制的墨西哥辣牛肉香腸碎。它無論在視覺和味覺上都是饕餮體驗範疇,被譽為雙井店王牌新品。

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澳洲進口裙牛排——堅持碳烤的裙牛排,完勝電烤或煎制,會擁有傲人的天然肉香。推薦搭配酸辣多汁的墨西哥番茄莎莎炒米飯、煙燻番茄醬、黑豆泥,必將成為肉食動物最愛。

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鮮蝦脆皮塔可——外皮炸得香脆得玉米餅包裹著比手指還長的鮮甜大蝦,與玉米餅表面的煙燻番茄莎莎醬一起送到嘴裡,每一口咬一口都是食材與醬汁的完美碰撞。

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煙燻辣椒香腸碎意大利寬面——這是一道融和的美味,用極具墨西哥特色的煙燻辣椒和辣牛肉香腸碎做成醬汁調味,享受意大利寬面被香辣濃郁的醬汁包裹著的幸福感。

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自制三奶蛋糕——鬆軟的海綿蛋糕浸泡在三種混合牛奶汁中,再淋上焦糖和烤椰子薄片……它會成為肉食者在Q Mex的完美味蕾收尾。

三里屯店擁躉眾多的招牌菜墨西哥卷、法基塔等仍會出現在新菜單上。7月初,Q Mex雙井店還將推出特別定製的兒童套餐。

繽紛飲品

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無酒不歡才是Q Mex酒單的真實釋義。這裡擁有品類繁多的龍舌蘭酒水庫——深具墨西哥靈魂的瑪格麗特和墨西哥鬥牛犬是必點。而以優質朗姆酒Chairman’s Reserve為基酒調製的莫吉托也以超高性價多年來人氣居高不下。

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Q Mex雞尾酒單由世界級雞尾酒大師Sami Mersel參與創作——Sami曾獲法國調酒師大賽冠軍,以及“Bols Around the World”歐洲區冠軍,並榮獲年度英國十大青年調酒師稱號。酒單上的招牌雞尾酒椰林飄香,美態和部落之神等皆來自他的配方。

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啤酒亦海量——4款扎啤。包含兩大最受歡迎的品牌嘉士伯、福佳,以及2款獲獎頂級精釀鵝島IPA、拳擊貓鳳梨淡啤。同時提供十多款來自不同國家的瓶裝冰啤,譬如新晉風靡全球的cider蘋果酒。

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歡樂氛圍

您可以在此觀看所有國際重要體育賽事直播,和來自世界各地的國際友人一起吶喊,這是Q Mex歡樂氛圍的重要組成部分之一。更有定期舉辦的DJ 派對、各種主題派對、桌球比賽等。

6年來,Q MEX已經成功經營3家餐廳,為北京培養了大批墨西哥美食愛好者,並接待了來自全世界不計其數的食客。Q MEX與北京一起成長,既不盲目追逐潮流,也不固守自封。它是這座城市最開心的餐廳,它的使命是讓每個來這裡的人都能擁有快樂、放鬆的舒適就餐之旅。

2018,Q MEX將持續帶您探索墨西哥美食與美酒的無限激情。

美食特惠

·週一至週四晚5點開始QMEX 為食客提供5折優惠的特選美食

> 週一 墨西哥卷5折特惠

> 週二 披薩5折特惠

> 週三 芝士玉米片5折特惠

> 週四 牛排,排肋及烤雞5折特惠

·每天早11點至晚9點,特惠產品:扎啤,瓶裝啤酒,瑪格麗特雞尾酒及莫吉托雞尾酒,特選長飲及雞尾酒。

·每天上午11:30至下午2:30提供午餐套餐。價格由45元至70元不等;包含沙拉,湯品,以及小量款的招牌墨西哥卷,披薩,法基塔,芝士煎餅。

餐廳信息

Q Mex Bar & Grill庫邁墨西哥餐吧(雙井店)

地址:北京市朝陽區東三環中路樂成中心SPACE3商場一層06號

電話:010-8770 0668

座位數:室內100

Q Mex Bar & Grill庫邁墨西哥餐吧(三里屯店)

地址:北京市朝陽區工體北路4號院機電院餐飲街內

電話:010-6585 3828

座位數:室內110,室外25+

姐妹品牌:

Q MEX Taqueria 庫邁塔可餐吧(新源裡店)

地址:北京市朝陽區新源裡西20號金尚首層106室

電話: 8435-3601

座位數:室內65,室外50+

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