曾經有組數據表示：成都人的夜間活躍度是所有新一線城市裡最高的，而成都人對於吃也總是風雨無阻、白晝不分。
華燈初上，成都人的飢餓感更被無限放大，凌晨兩點去街頭走一走，成都的夜空被各種夜宵的味道充斥霸佔，飄香十里！
火鍋烤串把把燒
蹄花腦花麻辣燙
海鮮乾鍋小龍蝦
......
成都的夜宵種類數不勝數
成都人的滋潤瀟灑都被埋入其中！
1
焦香麻辣的燒烤
絕對佔據成都宵夜的C位
路邊燒烤，絕對稱得上成都人的深夜食堂。
夜幕降臨，從路邊夜市到小區樓下，或者是五光十色的店鋪，幾乎都能找到燒烤的影子，而成都人吃燒烤也從來不講究環境和地段，只要味道好，約上幾個朋友，倒上兩杯啤酒，就是談笑風生的一頓。
涼風吹過煙塵，打扮精緻的飲食男女和打著光咚咚踩著人字拖的大叔同坐一桌擼串，高樓大廈前飄起絲絲椒香麻辣，這種天壤之別的光景在成都特有的包容氣質下顯得毫不違和。
說起包容，成都燒烤的種類真是百花齊放，各有千秋。烤大串、把把燒、羊肉串，一撮孜然、一把蔥花，就能激發他們最誘惑的味道，讓人口水直流，欲罷不能！
其中，這幾家絕對榜上有名：
撫琴第一烤
它家正兒八經能入選“樓下燒烤”系列，毫不起眼的店面，撐起了西門燒烤的一片天。每天半夜十二點依然絡繹不絕，最要推薦它家的烤排骨和五花肉，一次性拿夠！
地址： 撫琴街南一巷6號
人均：40元
必點：魚排、五花肉、豬皮、玉米粒、洋芋片、西葫蘆
86燒烤
比起很多名聲大噪的把把燒，這家絕對是宜賓人在成都的心頭好！以前只是一個小攤 ，現在逐步擴大到了五間鋪面。前段時間觸長又去吃了一盤，還是那口焦香四溢！
地址： 石人正街2號附16號
人均：50元
必點：豬鼻筋、生牛肉、五花肉、烤肥腸、包漿豆腐
大源燒烤一條街
大源夜市，有一半都是賣燒烤的。每晚7點左右，燒烤出攤，好吃嘴們也出來覓食，大多數店家味道都很不錯，並且小龍蝦花甲等海鮮也是花樣多，南門的小夥伴可以來這兒！
地址： 大源北二街
人均：40元
2
熱騰騰的蹄花湯
冬日溫暖全靠ta滋補
如果燒烤是成都夏天夜宵的c位，那一碗熱騰騰白花花的蹄花湯就是冬夜的一碗溫暖劑。
在二十多年，能請人吃上一碗，那一定洋氣十足。
不信？去人民公園周邊逛一圈就自然明白！光是東城根南街，號稱“蹄花總店”的店鋪就不下三四家，並且店挨店，但生意都不相上下的紅火。
“帥哥美女，兩碗蹄花哇？”嬢嬢招呼的話音剛落，一碗飄著肉香的蹄花就上桌了，軟爛Q彈，筷子一夾就骨肉分離，就想一口吸溜進嘴。
不慌！搭配的蘸水才是蹄花的精華，肥而不膩的蹄花往裡裹上兩下，色香味十足，立馬解了饞。
再來口鮮美濃郁的蹄花湯，渾身的細胞都被激活，從腳趾間暖到脾胃，這才算得上滿足！
擺著擺著，觸長忍不住又想去這幾家打卡了：
廖老媽蹄花總店
廖老媽蹄花在人名公園算是久負盛名。它家的蹄花湯白不膩，蹄花肥瘦均勻，吃起來一點都沒有腥味。關鍵是還有很多幹鍋爆炒可以點，三四個人來吃相當划算。
地址： 東城根南街7-11號
人均：53元
必點：蹄花、拌菜
芙蓉蹄花
觸長作為一個郫縣人，必須要推薦在美食扎堆的郫縣相當火熱的芙蓉蹄花。這家蹄花已經是二十多年的老店，即使搬到了隱僻的老街也依然火爆，去郫縣一定要拔草！
地址：郫筒鎮一環路城東巷152號
人均：25元
必點：蹄花、拌豬耳朵、拌豬頭
3
最常見的火鍋串串
依然受老饈深愛
外地人都說，飛機還沒落地，就能聞到一股火鍋味兒。沒錯，成都就是一座對火鍋和串串愛到了靈魂深處的城市。
只要約飯聚餐，成都人第一秒想起的就是吃火鍋，請外地朋友吃飯，選火鍋準沒錯！
雖然成都的火鍋從中午就開火沸騰，但是到晚上凌晨兩點都還要排很久的隊。 火鍋店扎堆的春熙路，光是小龍坎、蜀大俠就開了好幾家，但是即使下午四點去就人滿為患，吃到十點才算盡興。
雖然火鍋店已經遍地都是，除了大名鼎鼎的招牌，這幾家一定要試試。
愛妻牛排火鍋
這家牛排火鍋開在川音的老巷子裡，簡陋的環境，只有幾張桌子，牛排火鍋肉質耙軟，新鮮彈口，一口一塊，滿滿都是吃肉的幸福感。這一切都
帶著都蒼蠅館子的DNA基因，安排上！
地址：新生路5號(川音正大門對面北校區院內)
人均：80元
必點：牛排骨，午餐肉，鮮毛肚
青年火鍋
火了n久的青年火鍋，依然熱度不減。雖然位置很偏但是依然很多人排隊。來它家吃火鍋只能點純牛油紅湯鍋底，一盤招牌麻辣牛肉下去，你就被圈粉到幾乎不去其他家。
地址：小龍橋路67號中海新華府5棟2樓1號(5棟2樓一號)
人均：65元
必點：麻辣牛肉、現炸酥肉、
4
成都的夜生活
活躍在燈光四射的酒吧裡
除了吃，喝酒也是成都人民的一大夜宵消遣。
兩年前，成都就已經有了2076家酒吧，排名全國第三，比北京至少300家。
Space是亞洲頂級的夜店，十多米的空間，有最大的LED屏幕，很多年輕人來成都都會專門去，搞得像朝聖一樣。
九眼橋酒吧一條街、339的不夜城，是成都年輕人最愛的蹦迪聖地。 在這裡酒吧喧鬧的勁歌和燈光裡，用兩杯雞尾酒褪去一天的工作疲憊。
而文藝青年更愛玉林的小酒館，這裡小眾的live house和民謠表演，和趙雷《成都》裡唱的愜意舒服並無二致。
《人生一串》裡說：沒了煙火氣，人生就是孤獨的旅途。
成都的夜晚從來不缺少煙火氣，成都人在這些深夜食堂裡找到了酒肉，找到了人情，這或許就是這座城市的迷人之處吧！
當然，美食之都的夜宵不止這麼幾樣
你還有什麼夜宵推薦
在留言板告訴我們吧！
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出品：成都全接觸
文：蛋妹兒 | 主編：JYCrow
由成都全接觸發布
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