今天為大家推薦一款快手早餐,也是解決剩米飯的好去處呢。就是這款米漢堡了,我們最常見的是傳統的漢堡,而這種卻不怎麼常見,但可以說米漢堡做起來省事又省力,吃起來也是相當的美味了。今天這款也算是比較豪華版的米漢堡了,因為裡面加入了生菜、雞蛋、玉米豬肉餡、燻火腿片,可謂是營養十分的豐富,吃起來也是超過癮呀。
剩米飯我們一般都拿來炒著吃,這次只需加點食材煎一煎,就輕鬆地做成米漢堡了。整個過程也就5分鐘就搞定呢,做好的米漢堡,肉香味融入到米飯中,加上清爽生菜和火腿片,可以說是做法簡單,好看又好吃,深受孩子的喜歡,也能讓孩子再多吃些飯呢。最後快來學習怎麼製作這款米漢堡的吧!
重點小貼士:
1、做這個米漢堡我是用早餐機做的,當然也可以在鍋中就煎熟的。
2、剩米飯壓成米餅和肉餡壓成肉餅,都是可以用圓形模具來定型的。
3、肉餡可以選擇 自己喜歡的餡料的,例如說牛肉餡和雞肉餡也是不錯的選擇呢。
4、當然還有如果想要米餅有些滋味的話,需要在表面刷層薄薄的生抽。
食材:
米飯100g , 豬肉餡70g 生菜2片 玉米10g 雞蛋1個 燻火腿1片
調料:
鹽少許 黑胡椒少許 生抽2勺 澱粉少許 料酒1勺
做法:
1:備好材料。
2:豬肉餡,玉米加調料混合均勻。
3:抓拌均勻。
4:在鍋中中小火煎制。
5:煎到兩面金黃色。
6:早餐機預熱。刷層油。 底部的底板上放入一半的米飯。
7:放入煎好的玉米豬肉餡肉餅。
8:放入一片燻火腿。
9:再最上層的板上放入另一半米飯。
10:刷層生抽1勺。
11:將中間的烹飪板拉開,上層的米飯會掉到下面一層。
12:這樣其實就可以吃了哈。但我為了吃的過癮又另外煎了一個雞蛋和生菜放入米漢堡裡。
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