花生被譽為“長生果”
全身上下都是寶
可護心、可補血、可降脂……
它不僅美味
還有不可忽視的藥用保健價值
一起來看看吧!
![花生和它一起煮,胜吃无数补药!长寿果就要这样吃](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
每天一把花生果
護心臟、清血管、穩血糖
現代研究發現,吃花生多的人,患冠心病的風險能減少35%。這是因為常吃花生能降低“壞膽固醇”——低密度脂蛋白的含量,防止冠心病和動脈硬化,讓心臟更健康。
還有研究發現,如把飲食中的一份紅肉換成花生,患糖尿病的風險會降低21%。
花生中的鈣質也是也很豐富的,無論孩子、孕婦,還是老人,保證每天吃一定量的花生,都可以幫助強健骨骼。
1、平穩血糖:早上吃一把
早上吃一把花生,有助於平穩一天的血糖,因為花生會減緩碳水化合物的吸收。
2、保心臟:炒菜換用花生油
炒菜可以換成花生油,或者每餐吃十幾顆花生,以保證不飽和脂肪酸的攝入量。
花生中的不飽和脂肪酸可使肝內的膽固醇分解為膽汁酸,促進排洩,從而降低血液中的膽固醇含量,預防動脈粥樣硬化。
3、消除反酸:幹嚼花生
胃部反酸時,吃5到10顆生花生,能有效緩解胃酸的情況。
我們吃花生的時候
都是把花生殼丟掉的
殊不知
花生殼是一味再好不過的“藥”了
花生殼煮水代茶喝
降脂、降壓、還止咳
1.降脂:花生殼黃精茶
花生殼100克,大棗5顆,黃精15克,水煎服,每日1次。
可健脾益氣、化痰除溼、調血脂,對血脂異常症有一定療效。
2.穩壓保心臟:花生殼水代茶飲
常用花生殼煮水代茶飲,有助於減慢心率、擴張小動脈、改善微循環,簡單來說,就是保護心臟、平穩血壓、減少病痛。
花生衣也是寶貝
對出血及出血引起的貧血
有明顯的療效
花生衣不要丟
補血、健脾、提氣色
中醫認為,花生衣,甘、澀,平;入肺、脾、肝經;有止血、散瘀、消腫的功效。花生紅衣能夠補脾胃之氣,有養血、止血的作用。
一般認為,紅色的花生衣作用較強,紫色、白色的花生衣作用相對較弱。另外,用花生衣進行食療時,不要希望一朝一夕就有顯著的成效。要達到較好的效果,一般需要堅持服食3個月左右。
1、補血:蜜汁花生棗
紅棗100克、生花生仁100克,溫水浸泡後放鍋中加適量清水,小火煮到熟軟,再加蜂蜜200克,至汁液黏稠停火。
也可用高壓鍋煮30分鐘左右,蜂蜜可待花生仁、紅棗熟後入鍋。
2、健脾消脂:花生紅棗薏仁粥
帶衣花生、紅棗、赤小豆、薏苡仁各40克,紅米30克,一起熬粥喝。
一種吃法對付一種病
更多花生吃法送給你
養肝:花生豆漿
花生、大豆一起榨汁喝,有較好的降血脂、延年益壽的作用,非常適合中老年人食用。
此外,豆漿也有補虛潤燥、清肺化痰之功效,兩者一起,可達到事半功倍的效果。
養胃:花生豬肚湯
將一個豬肚清洗乾淨,分成五小份,每天可以做一份。把豬肚放入沸水中煮上10分鐘,拿出來後再刮洗一遍。
再將豬肚切片與洗淨的10餘粒紅皮生花生放入砂鍋裡,加些清水,大火煮沸,然後用小火煨上3個小時就煮好了。
活血補血:花生大棗湯
準備花生米60克、大棗(幹棗最好)60克。先把花生米煮好,再放大棗一起煮爛,每天一次,相當於每天的一頓飯,連湯汁一起吃。
花生營養那麼好
那多吃準沒錯吧?
下面這些人群不宜吃花生
這些人不宜吃花生
1、脾弱便溏者
花生中含有約45%的油脂,腸炎、痢疾、消化不良等脾弱者食用花生後,會加重腹瀉,不利於疾病恢復。
2、高脂血症者
花生中脂肪含量較高,高脂血症者食用後,會增加血脂量。
3、有瘀腫者
花生中含有一種促凝血因子,跌打損傷、血脈瘀滯者食用過多花生,會出現瘀血不散,從而加重瘀腫。
4、膽囊切除者
花生中含有的脂肪需要膽汁去幫助消化,膽囊切除後,膽汁不能貯存,就會增加肝臟分泌膽汁的負擔。
花生好處這麼多
趕快吃起來吧
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