每次有外地的小夥伴要來廣州玩,問珊珊去哪兒最好!珊珊總是推薦他們去上下九步行街、恆寶廣場玩。除了記載無數老廣州的回憶, 更聚集了無數好玩好吃的特色店鋪。尤其是恆寶,出地鐵即到,不出地面,可以在裡面逛足一天。
【廣府味道 尋味恆寶】
就在山竹侵襲廣東的前一天,珊珊不顧風雨,與一眾同樣愛吃愛玩的來到恆寶廣場。參加由廣州日報大洋網X恆寶廣場的“廣府味道,尋味恆寶”歡樂美食轟趴。實力圍觀恆寶廣場內的多位餐飲大V施展十八般武藝。
【米其林認證:老西關瀨粉】
前不久榮獲米其林餐盤的老西關瀨粉,負責人伍文輝即席獻藝。同樣作為廣府文化傳承人的他。特別在臺前呼籲:“
要把筷子工藝傳承下去。”伍文輝師傅示範後,便是主持人與觀眾的交作業的時間了...樣子如何嘛...珊珊就不便評論了,嘿嘿!
交作業失敗,幸好伍師傅準備了一大鍋水菱角供現場觀眾品嚐。珊珊好不容易搶到一碗,鹹鮮可口,正!
【好玩又好吃:海銀海記】
大力帥哥手持足有8斤重的鐵條狠錘牛肉,錘出來的牛肉竟然可以當乒乓球玩。海銀海記的牛肉丸真的讓我大開眼界呀!
這麼彈性十足的牛肉丸,人人瘋搶是必然的。可惜珊珊沒吃上,不過不要緊,珊珊抽中了海銀海記試吃,等下慢慢嘆。
萌萌小蘿莉獻歌
除了有美味驚喜,現場還安排了嬌俏小蘿莉唱歌,看見她珊珊就想起家裡的妹妹,忍不住隨著歌打起了拍子。
【小清新粵菜:曉粵】
主打精緻新派粵菜的曉粵,也露了一手。炮製曉粵招牌菜咕嚕肉。提起曉粵的咕嚕肉珊珊要流口水了。用脆漿粉代替普通麵粉,肉外殼更輕薄更脆,惹味非常。
【COSTA咖啡】
每次路過恆寶廣場,忙裡偷閒,珊珊都愛去COSTA 咖啡hea一下。專業咖啡師講解咖啡豆知識,與手衝咖啡文化,讓珊珊受益匪淺。
【御前十七】
噴槍的熊熊烈火,遠遠就聞到香氣。御前的招牌火炙蟹棒壽司,珊珊已經品嚐過無數次了,現在親眼看到師傅製作,可把我饞壞了。
【拉仇恨的試吃時間】
珊珊這次接連抽中兩間恆寶廣場的明星店,其中一間是我經常打卡的咖啡店。中秋將至,店內除了咖啡杯,還上架了月餅呢。
除了原有經典的產品,珊珊還品嚐到暖秋新上市的系列新品。例如椰香咖啡蛋糕、心藝桂花拿鐵、芝士曲奇冷萃冰咖啡等...珊珊最喜歡香橙芝士蛋糕,果香味十足。
剛才沒搶到牛肉丸,現在終於可以坐下來慢慢吃啦。小鮮肉鹿晗都愛吃的小鮮牛肉,崑崙山水做鍋底,不放調味料,燙出來的肉也美味無比。廣東街坊們更是吃足13年都不會膩。
恆寶廣場的精彩滋味豈止於此呢,廣州首家港資購物中心,足有15年曆史的恆寶廣場在今年的1月華麗升級,破繭成蝶,期待日後恆寶廣場帶給我更多的美味驚喜。
恆寶廣州
地址:廣東省廣州市荔灣區寶華路133號
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