中秋團圓飯的餐桌上，蝦總能成為常客，很多人喜歡它的鮮甜和啖啖肉，也有長輩喜歡“哈哈笑”的寓意。
中秋將近，總會買一大盒阿根廷紅蝦，招待客人倍兒有面子，撐足了場面。
阿根廷紅蝦，不僅個大肥美，細膩肥美，營養更是沒的說！豐富的蛋白質、鈣、鋅等微量元素，能夠增強人體免疫力，還對心臟活動具有重要調節作用，可以減少血液中的膽固醇含量。
光把體型亮出來，阿根廷紅蝦已經足夠吸引人，色澤豔麗，味道鮮美，肉質厚實肥嫩，營養豐富，烹調起來也比較簡單，可生食，水煮、清蒸、焗烤、椒鹽，湯燉等都很不錯，且易消化，看著真讓人垂涎欲滴，趁著中秋節享受這大快朵頤的歡愉吧！
芝士烤阿根廷紅蝦
夢嘗客最愛的香味莫過於烤箱裡傳出芝士的味道，營養豐富，口感鮮嫩及軟糯的蝦肉配上噴香的芝士，很少人能抵得住這道菜的誘惑。這道芝士烤紅蝦用來招待客人，一定會大受歡迎。
泰式海鮮米粉
阿根廷紅蝦配泰國米粉，這道美食可以品嚐阿根廷紅蝦的蝦肉細膩腴滑，口感鮮嫩，味道甜香濃郁，同時也可以品嚐到泰國米粉的軟糯彈牙，可謂兩全其美！
蒜蓉蒸大蝦
阿根廷紅蝦個大皮薄，剪開蝦殼就能輕鬆挑出蝦線。上鍋清蒸十分鐘，直接吃或者蘸著姜醋汁便是無上美味；
開背以後做蒜蓉蒸大蝦，蒜香和紅蝦的鮮味融為一體，味道一級棒！
蔥姜炒紅蝦
紅蝦入鍋稍微煎一下，放入蔥薑蒜炒香郫縣豆瓣醬，再和紅蝦同炒，麻辣鮮香，開胃又下飯！加入蔥姜、黑胡椒，灑上一點點海鹽，進烤箱200度烤15分鐘，另有一番風味。
咖喱紅蝦湯
中秋節必吃美食之一，阿根廷紅蝦肉質鮮美，混合著濃郁的咖喱味，相當的美味。蝦的鮮甜與香草的香完美結合，使整個湯口感清爽宜人，湯汁黃橙橙的看著很誘人，拌飯吃棒棒噠～
家宴上有這幾款阿根廷紅蝦，絕對撐場面！放在冰箱裡，煮湯煮麵，隨吃隨拿，分分鐘就搞定一碗豪華海鮮麵。
【今日話題】
▼▼▼
＃ 你準備讓幾隻紅蝦爬上團圓飯的餐桌？ ＃
我是夢嘗客，飽覽詩書，卻愛徒手扒蝦。不美味不吃，沒特點的不吃，天生挑剔又講究。一生放蕩不羈愛自由，喜在江湖走一走，喝酒吃蝦交朋友。
閱讀更多 夢嘗客 的文章
