週末在家，想著給兒子做點什麼吃的，帶他去超市購物，看到雞胸肉挺新鮮，買了點回來給他做雞柳，兒子高興的蹦起來，早就想吃這一口了，哈哈……
原材料：雞胸肉，麵包糠，玉米澱粉，雞蛋，花生油，料酒，孜然粉，花椒粉，胡椒粉，鹽
香酥雞柳做法：
準備好所有的原材料，雞胸肉洗乾淨，切成細長條，放上料、花生油、孜然粉、花椒粉、胡椒粉、鹽，抓拌均勻，淹20分鐘。雞蛋打到碗裡打散。雞柳肉淹好，先裹一層玉米澱粉。
然後再到雞蛋碗裡打個滾，最後再裹一層面包糠，按這個順序，每條雞肉都裹好之後，起鍋燒油，油熱把雞柳倒進油鍋，炸至變色，金黃。
炸好盛盤，粘著番茄醬吃。
兒子吃的美美噠，嘴裡喊著下週還要吃。閒來沒事，可以在家給孩子做點零食吃，省得他老想著在外面買小吃，外面賣的東西吃多了對身體不好，所以一有時間我就在家給孩子做零食吃，他也很少在外面買小吃了。孩子健康最重要，喜歡的寶媽可以關注一下，以後會有更多小吃分享！
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