【番茄黃豆】黃豆洗乾淨挑出壞豆，用清水泡浸4小時以上;倒入電壓鍋中，壓15分鐘，消氣後，倒出瀝乾水分備用;番茄洗乾淨，切成小塊;熱鍋下油，油燒至6成熱時，倒入番茄;翻炒，炒到番茄有點呈糊狀時，加入砂糖;翻炒加入黃豆;加番茄沙司;最後加入適量清水或高湯;蓋上鍋蓋，中小火煮至收汁。
【木瓜燉雪蛤】1.雪蛤用40-50度的溫水浸泡12小時，中途2-3小時換一次水。泡發後仔細去掉黑色和黃褐色的筋膜，這些是腥味的來源;2.將泡好洗乾淨的雪蛤（林蛙油）放入小碗，加入適量的水與冰糖（根據自己口味加些大棗或者蓮子），上鍋隔水蒸10分鐘。然後將蒸好的雪蛤倒進木瓜盅，繼續蒸10分鐘。
【飄香拌麵】1.調製醬料：在芝麻醬里加入適量花生醬、醬油、鹽水、雞精、蒜末，攪拌均勻，將少許熱油潑入醬中炸出香味來。2.麵條要選擇比較筋斗的，如油麵，手工製作的面。水開後，將面煮至透明，撈起過冷水。3.放醬料、蔥花攪拌就成了。
【果醬酸奶布丁】1.草莓洗淨切丁備用，吉利丁片涼水泡軟2.牛奶煮至即將沸騰狀態，放置5分鐘，加入泡軟的吉利丁片慢慢攪拌使其融合3.加入酸奶，果醬，攪拌至果醬酸牛奶混合4.切碎鮮果鋪在杯底，分次將果醬酸牛奶裝進杯中，冷藏至凝固即可5.少許薄荷葉，藍莓做裝飾。
【南瓜花捲】1.南瓜蒸熟，加麵粉，酵母，白糖適量揉成麵糰，常溫發酵20分鐘2.另取麵粉加白糖，酵母適量，揉成麵糰，同樣發酵20分鐘3.把發酵好的麵糰分別揉均勻，擠出多餘的氣泡，並擀成麵皮，白黃疊加，做雙色麵皮4.把疊加的麵皮捲起，切成饅頭狀，蒸20分鐘出鍋。
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