昆明的吃貨寶寶們真的是好幸福 各種各樣的美食充實著我們的生活 不過小編一直到挺好奇的 吃貨寶寶們到底最愛吃啥
![昆明人到都喜歡吃撒?在這能到你想要的結論!](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
昆明人對牛肉麵條還是十分鐘愛的,尤其是在大昆明寒冷的冬天,一碗熱騰騰的麵條,既暖胃又能幫你驅走寒冷,給你帶來無限的暖意!
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作為專業野生菌批發銷往全國各地的菌商,這裡所有野生菌均為產地直供,沒有中間商,價格可謂相當平價。三味滋補鍋更是特色,菌王鍋、酸湯鍋、香辣鍋,想吃什麼鍋就吃什麼鍋,滿足各類人群口味。昆明的吃貨寶寶們真的是好幸福各種各樣的美食充實著我們的生活
小鍋米線
綠洲大酒店對面玉川巷的鐵棚小鍋米線生意爆好,一般情況下是排隊的人多,30分鐘以上才能吃得到,濃、厚、鮮、辣、燙,江湖上稱之為:昆明銷魂小鍋米線之一,環境呢不好,十分簡陋;老店是用紙碗來裝的,雖然新店很乾淨,但是沒有老店的味道好,不知道是否有心理因素?
重慶火鍋
這個不用多說了吧~
世上沒有什麼煩惱是一頓火鍋不能解決的,如果有,那就兩頓
火鍋是我心中永遠的愛~
燒烤
眼鏡燒烤最出名的是他家的烤蝦,被譽為昆明第一烤蝦,採用新鮮的小河蝦,頭部去掉,晶瑩剔透,透露出一股油亮之色,保持了肉的鮮美與彈性,口感極佳,烤的時候只能以“鋪”來形容,烤期間,蝦皮一點點地由白轉黃,香味逐漸地散發出來,五分鐘左右開始添加佐料,滋滋滋,將辣椒麵灑在烤蝦上面,一縷白煙上冒,香氣四溢。
無論是酸的芒果
還是甜的草莓我們都可以泡
在外地人看來這實在是太重口味了無法接受
但昆明人卻沒有不愛的
TOP 4
烤豬蹄
我該怎麼形容這個豬蹄,不吹不黑,這可能是我長這麼大吃過最好吃的豬蹄了。 表皮香軟有彈性,內裡咬著有嚼勁。無可挑剔到要吃過的人才知道。不油不膩,香軟嚼勁烤得剛剛好。成色都沒有什麼好說的了。園西路賣烤豬蹄的不少,只有這家是需要排隊需要等的。據說周圍的烤豬蹄都是看著大家樂這家做得這麼好才開著試試看的。
TOP 3
蒼蠅館子
特色菜就是家常,一道酸辣鯽魚賣了10多年,幾乎是人人一條;那個酸辣鯽魚已經是骨酥肉香,一點也不擔心它的刺會傷到你;那條魚是老闆早早就用香油煎黃,放在鐵鍋裡,用小火慢慢地“瀆”(dú),將酸辣的味道深入到魚肉的每一絲裡,一人一條,吃起來十分刺激、過癮,特別下飯。
TOP2
涮菜
民生涮菜的創始人陳麗華創立了民生涮菜這個品牌,在昆明非常具辨識度。老闆在26年前由炸洋芋起家,在一個機遇下嚐到了四川人做的川味涮菜,於是陳老闆自己改良成了滇味進行了創新。民生和其他調料直接煮涮菜不同,它是用清水煮好菜品,然後蘸蘸水。老闆介紹,蘸水是他們自己研製的,所以口感獨特,非常符合昆明人愛酸辣的味兒。
TOP 1
媽媽做的菜
這個沒有人會不服,不管外面的大魚大肉在好吃,也比不上媽媽做的家常便飯!
據不科學統計
人的一輩子跟媽媽說過最多的一句話
就是:媽,我餓了!!!
只要是媽媽做的菜
我都喜歡~
昆
作為專業野生菌批發銷往全國各地的菌商,這裡所有野生菌均為產地直供,沒有中間商,價格可謂相當平價。三味滋補鍋更是特色,菌王鍋、酸湯鍋、香辣鍋,想吃什麼鍋就吃什麼鍋,滿足各類人群口味。
TOP 8
小鍋米線
綠洲大酒店對面玉川巷的鐵棚小鍋米線生意爆好,一般情況下是排隊的人多,30分鐘以上才能吃得到,濃、厚、鮮、辣、燙,江湖上稱之為:昆明銷魂小鍋米線之一,環境呢不好,十分簡陋;老店是用紙碗來裝的,雖然新店很乾淨,但是沒有老店的味道好,不知道是否有心理因素?
TOP 7
重慶火鍋
這個不用多說了吧~
世上沒有什麼煩惱是一頓火鍋不能解決的,如果有,那就兩頓
火鍋是我心中永遠的愛~
TOP 6
燒烤
眼鏡燒烤最出名的是他家的烤蝦,被譽為昆明第一烤蝦,採用新鮮的小河蝦,頭部去掉,晶瑩剔透,透露出一股油亮之色,保持了肉的鮮美與彈性,口感極佳,烤的時候只能以“鋪”來形容,烤期間,蝦皮一點點地由白轉黃,香味逐漸地散發出來,五分鐘左右開始添加佐料,滋滋滋,將辣椒麵灑在烤蝦上面,一縷白煙上冒,香氣四溢。
TOP 5
泡菜
無論是酸的芒果
還是甜的草莓我們都可以泡
在外地人看來這實在是太重口味了無法接受
但昆明人卻沒有不愛的
TOP 4
烤豬蹄
我該怎麼形容這個豬蹄,不吹不黑,這可能是我長這麼大吃過最好吃的豬蹄了。 表皮香軟有彈性,內裡咬著有嚼勁。無可挑剔到要吃過的人才知道。不油不膩,香軟嚼勁烤得剛剛好。成色都沒有什麼好說的了。園西路賣烤豬蹄的不少,只有這家是需要排隊需要等的。據說周圍的烤豬蹄都是看著大家樂這家做得這麼好才開著試試看的。
TOP 3
蒼蠅館子
特色菜就是家常,一道酸辣鯽魚賣了10多年,幾乎是人人一條;那個酸辣鯽魚已經是骨酥肉香,一點也不擔心它的刺會傷到你;那條魚是老闆早早就用香油煎黃,放在鐵鍋裡,用小火慢慢地“瀆”(dú),將酸辣的味道深入到魚肉的每一絲裡,一人一條,吃起來十分刺激、過癮,特別下飯。
TOP2
涮菜
民生涮菜的創始人陳麗華創立了民生涮菜這個品牌,在昆明非常具辨識度。老闆在26年前由炸洋芋起家,在一個機遇下嚐到了四川人做的川味涮菜,於是陳老闆自己改良成了滇味進行了創新。民生和其他調料直接煮涮菜不同,它是用清水煮好菜品,然後蘸蘸水。老闆介紹,蘸水是他們自己研製的,所以口感獨特,非常符合昆明人愛酸辣的味兒。
TOP 1
媽媽做的菜
這個沒有人會不服,不管外面的大魚大肉在好吃,也比不上媽媽做的家常便飯!
據不科學統計
人的一輩子跟媽媽說過最多的一句話
就是:媽,我餓了!!!
只要是媽媽做的菜
我都喜歡~
!!
只要是媽媽做的菜
我都喜歡~
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