最早進入閩南海鮮市場的漁緯港，無論是在廈門還是泉州晉江，可以說是開到哪火到哪，甚至創下200米排隊長龍的傳奇。
上至六七十歲爺爺奶奶，下至剛會走的小孩，連商場保安都出動，就問還有誰？！
吃海鮮，最重要的就是“鮮活”。為了保證食材，漁緯港還創立了疾速海鮮採購配送，各種生猛海鮮從碼頭到餐桌，最快只要3小時。
所以進店不止蝦蟹鮑魚各種頂級海鮮琳琅滿目，還一個比一個更有活力。
擺在餐檯上那叫一個活蹦亂跳，新鮮到甚至還有大海的味道。
那麼問題來了，怎樣才能吃穿漁緯港？自助餐專業選手小貝已經整理出了一份回本攻略。
全球海蝦博物館
如果你跟小貝一樣，也是一年四季吃蝦都不會膩星人，進了漁緯港基本就是進了天堂，簡直就是全球海蝦博物館。
市價基本按只賣的阿根廷紅蝦先來一盤，作為全場個頭最大的，基本
每隻都要趕上蘋果X。
店裡阿根廷紅蝦都不是“虛胖”的體質，煮完剝開也不用擔心會縮水，蝦肉非常紮實。
蝦肉單吃就很鮮甜，調一碗符合自己喜好的醬汁一蘸更是美味，咬在嘴裡很彈牙，滿足感不用多說。
漁緯港的菜品會跟著時令做出相應調整，到這個季節，蝦菇當然也不能錯過。
每隻求生欲都超強，在自己的專屬小鍋裡煮上一大盤，等它們熟的時候感覺自己就是全世界最幸福的。
蝦菇越新鮮，煮熟越好剝，蝦菇肉都貼在肚子一側，輕輕把背掀開就能看到飽滿的肉。
蝦菇在煮的過程中，吸飽了鮮甜的湯汁，吃的時候在嘴裡還會有爆汁的口感。
還有老饕們才懂吃的海鰲蝦、顏值擔當羅氏蝦、馬來西亞翡翠蝦……單是品種就多得讓小貝數不過來，一站滿足“海蝦控”。
各種螃蟹搶先嚐鮮
不過小貝建議大家，把肚子留著點給螃蟹，三點蟹毛蟹肉蟹，想吃多少有多少，這一盤下去，基本就能回本了。
每隻螃蟹上桌前都會經過嚴格挑選，就像選美一樣，所以個頭大家可以放心，一定不會失望。
煮八到十分鐘就能吃，蟹肉很飽滿，連小貝這種平時不吃蟹腿的都忍不住開始啃jio。
全場最難控制的毛蟹，號稱螃蟹裡的飛毛腿，沒點手速的都抓不住它。
不過小貝肯定是不會放棄的，毛蟹個頭不算大，但勝在膏足，質量也是看得到的。
鮑魚海參隨便拿
海參、鮑魚、美國貝……上百種頂級A貨隨便拿，只要吃得下，全部可以裝進肚子裡。
小貝點名表揚堪比維密大長腿的雪蟹腿，每根都直逼30cm，比手臂還長，不來一盤都覺得會吃虧。
ps：如果有寶寶不想用牙咬，想比較優雅的吃，還可以找服務員要剪刀哦~
漁緯港雖然以海鮮聞名，但其他檔口的菜品也十分精緻，吃累了海鮮的中途，用它們換換口味也不錯。
日料刺身檔
不輸專業日料店的刺身，三文魚、甜蝦、北極貝……日料店五星酒店有的種類全都有，很豐富。
刺身都是由專門的師傅現切，平時會裝盤成小碗的，方便又衛生。
鐵板熟食檔
開放式的明檔廚房，現場製作鐵板燒，滋啦滋啦冒熱氣讓人只要路過就忍不住食慾大增。
西冷牛排烤羊腿，生蠔烤鴨煎魚片，全方位滿足食肉獸的需求！
鮮果甜品檔
就算吃得再飽，遇上甜點也只能乖乖打開第二個胃。冰淇淋、布丁、各式精巧小蛋糕，還有新鮮水果和現榨果汁，飯後來一份通體舒暢。
最感人的是連各種進口乾白和啤酒都是不限量的！簡直壕無人性！
壕擲幾百萬裝修的600㎡超大用餐空間，寬敞舒適，徹底告別傳統漁市的“髒亂差”形象，實現味覺+視覺的雙重享受。
自助餐檯的設計也超級精緻，充滿創意，隨手拍兩張照片都能刷爆朋友圈的那種。
漁緯港海鮮自助
地址 | 思明區蓮前東路123號加州商業廣場3樓
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