舌尖上的江西|給南昌的特色菜取洋名字,這個逼裝的美食我給11分
為什麼我們看外國菜的名字
都很高大上的感覺?
其實味道還不如地道的南昌重口味!
那就來給南昌菜換個洋名字試試
瞬間逼格指數爆表~!
本地菜
南昌拌粉
【雜醬意大利粉】
南昌瓦罐湯
【德式肉餅濃湯】
油浸魚
【香濃蘿蔔醬澆特級草魚】
白糖糕
【酥炸白玉糯米圈撒白糖粉】
其他中國美食
豆漿油條
【中式特製油煎香面卷配現磨淡奶濃湯】
小籠包
【精製小麥麵餅包裹濃汁肉眼扒】
牛肉麵
【西式濃湯澆牛肉雜燴麵】
八寶飯
【特製甜糯米配蜜豆沙八色香焙乾果】
肉粽子
【泰國香糯米蜜肉壽司】
綠豆糕
【翡翠豆蓉酥皮夾心鬆餅】
臺灣飯糰
【泰國翡翠珍珠梗卷黃金炸脆餅】
肥腸面
【德式九轉大腸澆濃湯意麵】
牛肉鍋貼
【細麵餅裹濃香小肥牛】
豆花
【特製澆汁黃豆布丁】
涼粉
【香油蔥花醬汁秘製什錦菜水晶粉】
南瓜餅
【微烤黃金小甜餅】
炸雞排
【風情黃金酥炸小雞排】
白斬雞
【加索燜雞排香菜碎末配德式濃醬】
糖醋排骨
【秘製冷吃焦糖醋味小肋排】
麻辣小龍蝦
【秘製紅椒紅螯蝦】
番茄炒蛋
【法式甜酸西紅柿丁配黃油雞蛋粒】
田螺塞肉
【法式悶燒水生蝸牛佐豬肉】
紅燒肉
【濃醬汁焗五花豬塊】
烤肉串
【碳烤澳洲特級小牛肉】
多次在後臺看到寶寶們有留言說:
要出一篇每個區的美食大搜羅,
所以團長這次應你們的要求寫了這個不完整的盤點
畢竟東湖區辣麼大,寫完估計要吐一斤老血
希望你們能一直支持南昌吃貨團喲~
Part 1
早 餐
冬天有三大煩惱:吃得多、不想動、起不來
起床真的太痛苦
但是
有了敲好吃的早點勾引我,一切就不一樣了
↓↓↓
閩南古早味
去了一定要點一份牛肉羹,牛肉在沸水裡焯熟來,清淡的湯汁透著牛肉的香氣,特別適合冬天的早餐
牛肉每一塊都很大,嫩彈爽滑口感太好
再點上一份被炸成金黃色的五香卷,蘸著佐料進食,香、酥、脆、鮮,妙不可言
地址:後牆路東湖青少年宮斜對面
人均:24元
Part 2
正 餐
從早上9點到12點,下午3點到5點
對上班族來說,簡直就是
“黃金戰鬥時間”
其實肚子早在半個小時前就開始抗議...
中餐 壹米主題餐廳
壹米最最有名的就是他們家的紅燒肉,乍一眼看上去肥肉多的嚇死人,但是一口咬下去,不油不膩
表面撒了桂花,入口很清香,配菜是山楂,酸酸甜甜的很可口
孜然石烤肉味道也很不錯,對喜歡吃炒米和鍋巴的寶寶們來說,這個是必點!烤肉和鍋巴混在一起吃起來太香了,就是分量有點少
地址:福州路63號(0791隔壁)
人均:60元
友善中餐館
很中規中矩的一家中餐館,比較討中年人的喜,反正我絕對沒有想到他們家的手撕包菜居然獲得了一致好評,非常脆爽入味
團長還是更喜歡番茄龍利魚啦~超大一份魚肉質鮮美,對我這種深度吃魚障礙者來說,幾乎沒有魚刺簡直就是完美!番茄的酸甜很好掩蓋了魚腥,讓魚的極鮮更加凸顯出來
地址:疊山路301號(近環湖賓館) / 象山北路143號
人均:58元
日料 漁家概念料理
對於漁家的料理,團長只想超俗的說一句:錢真的是個好東西啊~~每一道菜都很有特點做的很精緻,尤其推薦鵝肝
不管是凍的還是炙烤的,那個真正入口即化的感覺,感覺像在吃冰淇淋,而且一點也不腥
地址:陽明東路66號(央央春天投資大廈3樓)
人均:350元
無雙萬虎堂
在廣場南路剛開的時候,一度讓我非常迷戀
雞排牛肉咖喱飯,雞肉酥嫩不幹不柴,咖喱拌著飯 口感濃郁可以全部吃光光
他們家的刺身和壽司都很新鮮,我尤其喜歡三文魚刺身,口感肥潤,不蘸調味碟會更好吃哦~
地址:廣場南路217號大潤發南門對面(牙典口腔正對面)
人均:60元
火鍋 海底撈火鍋
一家從開業一直火到現在的火鍋店,團長表示真的要醉了,想吃一定要提前預定,不然只會看到這樣的場景
都說海底撈的服務好到了家,原來等位的時候還提供了飛行棋、美甲等一些服務,好不容易等了兩個小時,不大吃一頓怎麼行!食材很新鮮,鍋底也有很多種
水果和醬料自助是一起的,九塊錢一個人,有點小貴
地址:陽明東路66號(央央春天投資大廈4樓)
人均:110元
川鍋一號
海底撈還沒開張之前,它絕對是南昌最火的火鍋店了,每次去必排隊,好心塞~團長很喜歡他們家的雪花肥牛
太陽羊肉卷擺盤也是超有特色,羊肉很鮮
地址:福州路95號(體育局門口對面)
人均:90元
港餐 觀塘港式茶餐廳
觀塘應該算是南昌還比較好吃的一家港式茶餐廳了,相比同類餐廳的菜品,他們家的蝦餃皇和深井燒鵝算是非常不錯的
每一顆蝦餃都晶瑩剔透,包著大大的蝦仁,很Q彈
深井烤鵝色澤給人就食慾大增,薄如紙的金黃色表皮香脆可口,肥而不膩
地址:八一大道365號南昌藝術劇院內(近財富廣場)
人均:75元
新加坡 獅城銘記肉骨茶
在南昌算是比較正宗的新加坡肉骨茶,裡面都是大根的肋排,燉的軟爛入味,淡淡藥味的底湯,冬天來喝一碗估計全身都能暖和起來
其他的東西,除了瑤柱和叻沙其他都不是非常推薦,瑤柱軟彈很有嚼勁,不過也不能吃多會膩
地址:淵明北路3號小時代2樓西邊
人均:50元
韓國料理 奔跑吧權歐巴
哇!團長不會告訴泥萌這家店的老闆真的是一個韓國歐巴哦~好啦,言歸正傳,年糕火鍋是生的上盤,現加熱很快就可以開吃啦
湯頭清爽帶點點辣很好喝,分量很足,配料也超級豐盛,煮的拉麵Q彈爽滑
芝士排骨的芝士味道很濃,大塊的豬肋排也是肉緊實夠味
地址:地鐵站八一館A出口肯德基旁巷子直走50米
人均:75元
Part 3
小 吃
週末逛街逛累了
484灰常想買點好吃的補充體力
接著繼續逛,這就是傳說中的
“逛吃逛吃”
人民薯條
文教路甘梅地瓜條外酥裡糯,配上酸甜的酸梅粉全新的口感,酸甜口炒雞開胃,薯條猶如手指一般粗,時不時來吃總是會讓人想念
地址:文教路81號(師大後門往左100米)
人均:10元
七西烤冷麵
八一起義紀念館旁購購商城烤冷麵,第一次吃的時候感覺很是新鮮
加上一些自己愛吃的培根,金針菇,雞脆骨什麼的,一份下來很滿足口感有嚼勁彈性滿滿啊
地址:八一起義紀念館旁購購商城美食廣場負一樓
人均:8元
舌尖上的江西|給南昌的特色菜取洋名字,這個逼裝的美食我給11分
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