黄瓜具有减肥作用与黄瓜的成分有很大的关系，之所以说黄瓜具有减肥的作用，主要是因为黄瓜中具有丙醇二酸物质，这种物质能抑制体内糖分转化为脂肪，从而达到减肥瘦身目的。为确保黄瓜减肥法效果，除单独食用外，同时还可以搭配木耳、山楂汁等其他食材。
今天用我们用黄瓜来搭配木耳烧一道菜，黑木耳具有排毒养颜的功效，可以治便秘，帮助身体排出毒素，让皮肤更有光泽。这种搭配非常适合夏天一起吃的哈，入夏以后，晚餐都离不开这道菜，排毒养颜，减肥杠杠的！
【黄瓜炒木耳】
食材：黄瓜，木耳，白菜，大蒜，生抽，食盐，食用油，
烹饪方法：
1、木耳用温水泡发，清洗干净，烧一锅水，水开之后，放入森耳煮熟。约煮三到四分钟的样子。
2、黄瓜清先干净，切成菱形待用。
3、白菜洗干净，白菜叶子和茎切开，分类装在盘子里。
4、热锅凉油，先放大蒜煸香，再放白菜茎翻炒几个来回。半分钟的样子。
5、然后放黄瓜，木瓜，一起再翻炒半分钟的样子，木耳下锅前控干水分。
6、最后放入白菜叶子，加食盐一起翻炒几下，再倒少量的生抽一起翻炒均匀出锅就可以，简单吧，
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