黃瓜具有減肥作用與黃瓜的成分有很大的關係，之所以說黃瓜具有減肥的作用，主要是因為黃瓜中具有丙醇二酸物質，這種物質能抑制體內糖分轉化為脂肪，從而達到減肥瘦身目的。為確保黃瓜減肥法效果，除單獨食用外，同時還可以搭配木耳、山楂汁等其他食材。
今天用我們用黃瓜來搭配木耳燒一道菜，黑木耳具有排毒養顏的功效，可以治便秘，幫助身體排出毒素，讓皮膚更有光澤。這種搭配非常適合夏天一起吃的哈，入夏以後，晚餐都離不開這道菜，排毒養顏，減肥槓槓的！
【黃瓜炒木耳】
食材：黃瓜，木耳，白菜，大蒜，生抽，食鹽，食用油，
烹飪方法：
1、木耳用溫水泡發，清洗乾淨，燒一鍋水，水開之後，放入森耳煮熟。約煮三到四分鐘的樣子。
2、黃瓜清先乾淨，切成菱形待用。
3、白菜洗乾淨，白菜葉子和莖切開，分類裝在盤子裡。
4、熱鍋涼油，先放大蒜煸香，再放白菜莖翻炒幾個來回。半分鐘的樣子。
5、然後放黃瓜，木瓜，一起再翻炒半分鐘的樣子，木耳下鍋前控幹水分。
6、最後放入白菜葉子，加食鹽一起翻炒幾下，再倒少量的生抽一起翻炒均勻出鍋就可以，簡單吧，
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