在家做了一個顏值爆表的,香甜爽脆的胭脂藕片,越吃越饞

很久之前吃過桂花糯米藕片,

吃的時候又香又甜,可是不脆,口感不好【呵呵,有點挑哦】

藕 還是吃起來脆脆的比較爽【個人觀點】

比如家裡的 ......

在家做了一個顏值爆表的,香甜爽脆的胭脂藕片,越吃越饞

但是我今天做的這個【藕片】,

肯定會驚豔到你,顏值爆表啊【呵呵】

在家做了一個顏值爆表的,香甜爽脆的胭脂藕片,越吃越饞

準備:鮮藕一個,紅芯火龍果一個,紅酒醋,蜂蜜,鹽

做法:

1、紅芯火龍果切兩半,劃“井”字刀,將果肉撥入果汁杯,加入適量飲用水,打成果汁,過紗濾,倒入大碗裡,加入一丟丟鹽,適量紅酒醋,蜂蜜,調汁備用

2、鮮藕去皮,切片,泡入涼水

3,、上鍋燒水,水開,放入藕片,變得透亮,即可撈出,放入涼水中

4、撈出控淨水份,放入調好的火龍果汁裡,浸泡兩個小時,再取出裝盤。【看看是不是被驚豔到了】

5、那就起個 也驚豔的名字吧——胭脂藕片

在家做了一個顏值爆表的,香甜爽脆的胭脂藕片,越吃越饞

愛心小貼士

1、火龍果最好用紅芯火龍果【有創意的小朋友,可以換換藕片的顏色哦】

2、泡夠時間哦,顏色才會驚豔

在家做了一個顏值爆表的,香甜爽脆的胭脂藕片,越吃越饞

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