要說雞翅的做法,可樂雞翅絕對是菜譜界的扛把子,人人皆知,簡單易學。下面我分享一種雞翅、雞腿的另一種做法,讓你在親朋好友面前展示一下你的別出心裁。這盤雞翅的名字也好聽,叫起來高大上,文藝範十足。它就是迷迭香烤雞翅/雞腿~是不是很動聽很特別,快來看看做法吧~
首先雞腿和蔬菜洗淨後用吸油紙吸乾表層水份擺放在烤盤內,雞腿上劃幾刀,蔬菜和雞腿表層正反面均勻抹上薄薄一層橄欖油,正反面撒鹽和黑胡椒,大蒜切厚片夾放在雞腿之間,擠上半個檸檬汁,撒上迷迭香碎,剩下的檸檬切片備用。
然後烤箱預熱10分鐘,200度正反面各烤20分鐘,翻面時碼上剩下的檸檬片和迷迭香,雞肉烤至上色即可。
有幾點要注意哦~
各家烤箱功率不同,基本上雞腿上色就可以翻面了。
有些蔬菜烤制過程中滲水嚴重,提前在鍋裡煎制一下可避免尷尬。
怎麼樣,是不是和可樂雞翅一樣簡單易學,快快做起來吧~
這道菜口感清新醒胃,適合配上一瓶白葡萄酒和一個對的人微醺,浪漫滿屋哦。
閱讀更多 喜歡番茄味道01 的文章